Anda sedang mencari inspirasi resep steamboat tomyum yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steamboat tomyum yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
A Thai style steamboat with BBQ, as people can expect more than less, similarly as other branches of Mookata. Had wanted to make my own tom yum soup for the longest time, but never really get down to doing it… and the furthest I have went so far are perhaps the tom yum flavour instant noodles!!. This is a very good soup base for steamboat as well.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steamboat tomyum, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan steamboat tomyum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steamboat tomyum yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Steamboat tomyum memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Steamboat tomyum:
- Gunakan Bahan kuah :
- Ambil secukupnya kulit dan kepala udang
- Sediakan 1 ekor cumi dipotong-potong (boleh lebih)
- Ambil 1 buah kepala dan tulang ikan (boleh lebih)
- Sediakan 2 buah daun bawang ukuran sedang, potong panjang-panjang
- Sediakan 2 batang daun seledri dipotong panjang
- Siapkan 1/2-1 buah bawang bombay, potong besar-besar saja
- Siapkan 3 sdm pasta tomyum
- Ambil 2-3 ltr air
- Gunakan Bahan isi :
- Siapkan secukupnya sawi putih
- Ambil secukupnya pokcoy
- Ambil secukupnya selada
- Ambil 1 buah tahu putih dibagi 2 (boleh skip)
- Gunakan sesuai selera udang yang sudah dikupas
- Siapkan 1 ekor daging ikan yang sudah dipotong-potong ukuran sedang
- Gunakan sesuai selera paket isian steamboat (beli di mall - bisa diskip)
- Ambil sesuai selera bakso ikan, dll
It's richer and creamier, and usually a little sweeter, and like I mentioned, the creaminess usually tones down the chili heat and sourness a bit. I hope you enjoyed this tom yum soup recipe. Tom Yum Goong is one of the most well-known Thai recipes, and I have the BEST and most authentic Tom Yum recipe for you. Not to mention how easy it is to make.
Langkah-langkah menyiapkan Steamboat tomyum:
- Dalam 1 panci, masukkan semua bahan kuah lalu tambahkan 2 liter air. rebus hingga mendidih. rasakan kaldunya, jika terasa banget gurihnya,bisa tambahkan air lagi hingga jadi 3 ltr total kuahnya. sisihkan. karena saya pakai tahu, tahunya ikut saya rebus sekalian agar nanti tidak lama menunggu masaknya. seafood ini bisa diganti jadi tulang dan daging ayam atau sapi, maka jadi kaldu daging. tidak perlu tambahkan pasta tomyum maka jadi kuah ke-2, gampang kan😉
- Siapkan teman-teman steamboat : sayuran, daging ikan mentah, udang mentah dan yang di tengah itu adalah bakso ikan, daging kepiting instan dll yang saya beli dalam 1 paket
- Ini bungkusannya, harganya sekitar 30.000 tapi tidak wajib ada. jika ingin masukkan bakso ikan saja atau yang lain, silahkan. tapi kalau ingin buat steamboat seperti di hanamasa, xo suki atau yongtaufu singapore, boleh beli ini atau beli yang kiloan, jadi bebas milih yang kita suka
- Ini bumbu tomyum yang saya pakai. tak pakai ini pun tak apa. maka jadi steamboat dengan rasa kaldu saja. tetap enak kok
- Ini pendampingnya kali ini..ikan kakap filet digoreng tepung dan juga tahu goreng. jadi bisa apa saja ya pendampingnya. sesuai selera. jangan lupa siapkan sambal kalau suka pedas ya. dibuat terpisah agar anak juga bisa makan. kalau suamiku sukanya sambal mantah andaliman. sedangkan anakku suka sambal bu rudy. semuanya ada resepnya, silahkan cek.
- Saat mau makan, saring kuah kaldu (ambil airnya saja), pindahkan ke alat steamboat, panaskan kuah tomyum, masukkan semua bahan isi, masak sambil dimakan seperti di hanamasa kan 😁
- Sayurannya tidak terbatas pada sawi dan pokcoy tapi bisa kangkung,tauge, aneka jamur, bihun, mie kuning juga bisa dimasukkan. jadi flexibel sekali isiannya.
- Kalau mau buat kaldu sayur, tinggal ganti protein hewan tadi dengan wortel, lobak, kentang, batang brokoli, daun bawang dibanyakin dan bawang putih digoreng utuh sebentar hingga agak kecoklatan lalu dikeprek saja. cara kerjanya sama dengan di atas
Tom Yum in Vietnam Style by Stylist Ky My. In Vietnam, this is referred to as Thai hot pot. Perhaps the reason is that it originated from the infamous Thai Tom Yum Soup. You can choose to buy the concentrated sauce or make the sauce at home. Purchase the items below and have them shipped directly to your home!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steamboat tomyum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
