Anda sedang mencari inspirasi resep spicy hot pot yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal spicy hot pot yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spicy hot pot, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan spicy hot pot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Hot pot or hotpot, also known as soup-food or steamboat, is a Chinese cooking method, prepared with a simmering pot of soup stock at the dining table. Chinese hot pot is great for friends and family. Everyone can pick or bring their favorite ingredients.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan spicy hot pot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Spicy Hot Pot menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Spicy Hot Pot:
- Ambil 10 bh Baso Ikan Tuna
- Gunakan 10 bh Baso Udang
- Siapkan 10 bh Baso Ikan Goreng
- Gunakan 20 bh Baso Kakap kecil
- Siapkan 150 g Jamur Enoki
- Sediakan 150 g Pakcoy
- Gunakan Kuah :
- Ambil 1 sg BaPut (cincang halus)
- Ambil 1 sdt Cabe Merah Bubuk
- Sediakan 1 sdt Cabe Merah giling
- Gunakan 750 ml Kaldu Seafood
- Siapkan 1 sdm Kecap Ikan
- Ambil 2 sdm Air Jeruk Nipis
- Siapkan Garam + Lada
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Saos Sambal
- Sediakan Cabe Rawit Merah (iris halus)
Tom yum hot pot, spicy hot soup, Thai food, tom yum soup, mushroom, shrimp. Chengdu hot pot, sichuan chafing dish. Gamjatang, pork bone and potato soup, korean cuisine. Spicy hot pot is a quite unique type of Sichuan cuisine.
Langkah-langkah menyiapkan Spicy Hot Pot:
- Tumis baput hingga harum
- Tambahkan cabe, aduk2 kembali sampai harum
- Masukan air kaldu dan bumbu, didihkan
- Masukan aneka baso dan sayuran yg akan disantap (sayuran jng dimasukan semua agar tidak terlalu lama memasaknya)
- Sajikan beserta pelengkap
Firstly, the taste and flavor is succeeded from Sichuan cuisine including many seasonings used. However it is not the same with commonly Sichuan. Also, this hot-pot is very spicy! If you can't handle spicy foods well, add-in only ¾th of the spicy marinade sauce. Since you added less marinade, you may want to season the hot-pot with a few.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat spicy hot pot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
