Anda sedang mencari inspirasi resep ilabulo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ilabulo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ilabulo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ilabulo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ilabulo adalah masakan khas daerah Gorontalo, yang digunakan untuk menemani hidangan lain sebagaimana lauk pauk, ilabulo sering dimasak menggunakan bumbu. Maaf guys bahan-bahan yang aku sebutin di dalam video kurang lengkap. Lihat juga resep Ilabulo, Ilabulo Ayam Bakar enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ilabulo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ilabulo menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ilabulo:
- Siapkan 1/2 kg Sagu
- Gunakan 1 butir kelapa (parut)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 10 biji cabe rawit
- Ambil secukupnya merica
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 btng sereh
- Siapkan Kaldu Bubuk
- Sediakan Hati, Ampela dan kulit ayam
- Ambil Daun pisang
- Siapkan 5 butir telur rebus
Ilabulo terbuat dari campuran sagu yang telah diberi bumbu-bumbu istimewa serta tambahan jeroan daging dan Ilabulo hadir dengan memberikan warna lain dari kuliner yang berbahan dasar sagu. Ini adalah kuliner dengan bahan campuran sagu dan jeroan dan ayam yang dibumbui dengan Lantaran dibungkus dengan daun pisang Ilabulo sepintas tampak sepeti pepes. Agan yakin ingin berhenti mengabaikan ilabulo? Ilabulo merupakan salah satu makanan tradisional di provinsi Gorontalo.
Langkah-langkah menyiapkan Ilabulo:
- Haluskan bawang merah, bawang putih jahe, sereh, merica dan cabe rawit. Setelah halus kemudian sisihkan.
- Parut Kelapa. Kemudian campur dengan air sebanyak 500ml. Peras parutan kelapa untuk diambil santannya.
- Iris tipis hati, ampela dan kulit ayam kemudian sisihkan dalam wadah terpisah. Campurkan bumbu halus tadi dengan jeroan ayam. Setelah itu tambahkan sagu. Kemudian aduk rata.
- Setelah itu tuang santan sedikit demi sedikit sampai tercampur dengan adonan. Tambahkan kaldu bubuk.
- Ambil daun pisang. Potong menjadi beberapa bagian. Masukkan dua sendok makan adonan dan potongan telur rebus dalam daun pisang kemudian tutup dan lipat kedua sisinya.
- Kemudian kukus hingga matang. Kalau mau dibakar ilabulo yang sudah dikukus diolesi dulu dengan minyak kemudian dibakar.
Ilabulo sendiri dalam bahasa Gorontalo berarti sagu ati ampela, dimana bahan dasar pembuatan ilabulo adalah tepung. Ilabulo merupakan kuliner yang dulunya sering dikonsumsi para raja di Gorontalo. Ilabulo, kuliner khas Gorontalo dari sagu dan hati ampela. Apodos, fuentes geniales, símbolos y etiquetas relacionadas con ILABULO - IBL, 🐬IL丹BULO, MAHO-MO. Crea buenos nombres para juegos, perfiles, marcas o redes sociales.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ilabulo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
