Lagi mencari inspirasi resep gemblong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gemblong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ratih (Yurike Prastica) alias Gembong Wulung adalah wanita pahlawan yang berusaha mengusir penjajahan Belanda. Lihat juga resep Getas Ketan Gula Putih a.k.a Kue Gemblong enak lainnya. Gemblong iku jinising panganan cilik utawa kudhapan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gemblong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gemblong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gemblong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gemblong menggunakan 5 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gemblong:
- Sediakan 200 gr tepung ketan
- Ambil 200 gr kelapa parut 1/2 muda
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air biasa/air kelapa/santan cair
- Sediakan 2 keping Gula Jawa
Gemblong merupakan makanan tradisional yang dibuat dari ketan dan lapisan gula merah yang sangat legit. Yuk simak resep gemblong tersebut di sini. Contact Gemblong on Messenger. gemblong ketan. Movies Preview. remove-circle. movies. gemblong ketan. by. mentok cilik. #gemblong
Langkah-langkah membuat Gemblong:
- Siapkan bahan-bahan. Sy biasanya setelah beli kelapa parut yg setengah muda langsung dikukus apalagi bila belum mau diolah saat itu juga. Supaya ga cepat basi.
- Campurkan tepung ketan, kelapa parut, garam dan air. Tuang sedikit demi sedikit airnya, karena tepung ketan ini sifatnya mudah menyerap air. Perbandingan tepung ketan dan kelapa parut juga bisa 2:1, tergantung selera.
- Hati-hati ya tuang air ke adonan, jangan kebanyakan nanti bisa kelembekan. Karena bentuk adonan yg diinginkan adalah yg mudah dibentuk.
- Kemudian bentuk adonan gemblong sesuai selera, kalau sy sih kecil-kecil dan agak ramping aja supaya ga terlalu banyak pakai minyak 😁. Anak wedho bantuin ngebentuknya 😅.
- Panaskan minyak di wajan. Goreng gemblong sampai kecoklatan. Usahakan gemblong terendam semua di dalam minyak ya…gunakan api sedang cenderung kecil.
- Sambil gemblong digoreng, iris-iris gula Jawa. Dari foto bahan-bahan yg sudah disiapkan, sy hanya pakai dua keping gula Jawa karena suami sukanya gemblong yg gurih 😊.
- Masukkan irisan gula Jawa ke dalam teflon, gunakan api kecil. Tunggu sampe meleleh lalu masukkan gemblong yg sudah digoreng tadi, aduk-aduk. Gemblong dimasukkan ketika gula Jawa masih cair ya, kalau sudah agak dingin dia akan cepat mengeras, kalau mengeras lagi ya nyalakan api kecilnya lagi.
- Nyummii Alhamdulillah… Suami dan anak-anak akan betah di rumah kalau banyak cemilan 😆.
Schau dir bei TikTok kurze Videos über #gemblong an. Kue gemblong pada bagian dalamnya terdapat campuran ketan dan kelapa. Rasa gemblong yang manis legit membuat orang jadi kangen dinginnya Puncak. Kamu juga bisa membuat gemblong di. Lihat juga resep Roti sobek lembut milky #homemadebylita enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gemblong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
