Lagi mencari inspirasi resep messy japanese cotton cheesecake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal messy japanese cotton cheesecake yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Siapkan bahan tepung maizena, tepung terigu, butter, cream cheese dan telur ayam. Cotton Cheesecake / Japanese Cheesecake is my new favorite dessert and after you try this recipe, it will become your favorite too! It's the perfect combination of sponge cake and cheesecake in both taste and texture.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari messy japanese cotton cheesecake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan messy japanese cotton cheesecake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah messy japanese cotton cheesecake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Messy Japanese Cotton Cheesecake memakai 10 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Messy Japanese Cotton Cheesecake:
- Sediakan 230 gr cream cheese
- Siapkan 110 ml susu cair
- Ambil 50 gr butter
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Siapkan 30 gr tepung maizena
- Gunakan 3 kuning telur
- Siapkan 1 telur utuh
- Siapkan 5 putih telur
- Sediakan 120 gr gula halus
- Sediakan 2 sdm air jeruk lemon
It's a match made in heaven. Japanese Cheesecake is very popular outside of Japan. If you get a chance to visit Japan, I highly recommend trying this cake when you are exploring all the. Perfect Japanese Cheesecake / cotton cheesecake recipe for a pillowy soft, light-as-air & heavenly cheesecake, no crack top & straight side.
Langkah-langkah membuat Messy Japanese Cotton Cheesecake:
- Siapkan bahan tepung maizena, tepung terigu, butter, cream cheese dan telur ayam.
- Lelehkan butter, susu cair, dan cream cheese.
- Gunakan metode double boil untuk melelehkan campuran bahan-bahan tersebut.
- Masukkan kuning telur dan telur utuh ke dalam adonan cream cheese lalu aduk dengan rata memakai whisk. Sampai adonan tercampur rata. Setelah itu masukkan tepung terigu dan tepung maizena lalu aduk lagi dengan whisk.
- Di dalam wadah lain, campur dengan mixer bahan putih telur, gula halus, dan 1sdt air lemon.
- Matikan mixer bila adonan sudah mengembang dengan sempurna.
- Campurkan adonan putih telur ke dalam adonan cheese cake secara bertahap, balik-balik dan aduk hingga merata dan homogen.
- Siapkan loyang, oles merata dengan butter. Tuang adonan ke dalam loyang dengan cepat.
- Siapkan baking pan yang lebih besar daripada loyangnya, isi dengan air kurang lebih 5 cm. Taruh loyang di baking pan.
- Panggang di oven suhu 170° selama 80 menit. Lakukan tes kematangan. Jika sudah matang, diamkan cheese cake di oven sebentar.
- Biarkan proses resting selama 10 menit. Hidangkan dengan taburan gula halus.
If you have seen a Japanese cheesecake before, you will know that they are supposed to have a smooth lightly domed surface, straight sides, cottony texture. Japanese cheesecake is very different from regular cheesecake. It is cotton soft, light, fluffy and the one of the best cheesecakes I have ever tasted. There is no baking soda or baking powder in the recipe as the egg white meringue will make the cake rise tall. It had been a long time I last bake a Today bake myself another japanese cotton cheesecake.keep on trying until i get to perfection.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Messy Japanese Cotton Cheesecake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
