Anda sedang mencari inspirasi resep lapis tenun yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis tenun yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis tenun, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lapis tenun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
KUE LAPIS TENUN ZAMAN NOW ANTI GAGAL Assalamualaikum, hai sahabat The Hasan Video, kali ini saya akan membagikan resep Lapis Tenun kekinian yang lagi hits. Ini video real punya saya, kalau ada video seperti ini, itu playgiat yang tidak bertanggung jawab ! Ini real video asli dari saya, Kalau ada video seperti ini, itu playgiat yang tidak bertanggung jawab !!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lapis tenun sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lapis Tenun menggunakan 17 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lapis Tenun:
- Ambil 500 gr tepung tapioka
- Ambil 500 gr tepung terigu
- Ambil 500 gr gula pasir
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Ambil 2,4 liter santan dari 2 buah kelapa
- Gunakan 2 sdm air kapur sirih
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Pewarna makanan
- Sediakan Pemutih (optional)
- Sediakan 3 sdm tepung kanji (tambahan)
- Siapkan Alat yang diperlukan :
- Sediakan Loyang ukuran 22x22x7cm oles minyak
- Gunakan 3 buah mangkok kecil untuk adonan tenun
- Gunakan 2 mangkok besar untuk adonan pembuka dan penutup
- Siapkan 2 buah gelas takar
- Sediakan 2-3 buah sendok sayur
- Gunakan 3 buah botol runcing
KUE LAPIS TENUN ZAMAN NOW ANTI GAGAL [Lapis Tenun]. Cara mudah buat lapis bahan dari tepung beras warna warni, Resep lapis tepung beras awet dan kenyal. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered sticky rice cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links.
Langkah-langkah menyiapkan Lapis Tenun:
- Masak santan,pandan,garam dan gula hingga mendidih dan Tanak lalu dinginkan
- Masukan tepung terigu,tepung tapioka, dan air kapur sirih aduk rata kemudian saring agar adonan tidak bergumpal
- Adonan motif : ambil 150 ml tuang ke mangkok pertama beri warna biru lalu 150 ml di mangkok ke 2 beri warna ungu dan 80 ml di mangkok ke 3 beri warna merah tambahkan 1 sdm kanji pada adonan 150 ml,½sdm pada adonan 80 ml (ini bertujuan agar adonan lebih kental jadi tidak melebar saat dituang
- Tuang kedalam botol runcing
- Adonan dasar : ambil 750 ml adonan lalu beri warna orange dan sisa adonan biarkan berwarna putih Untuk pembatas (beri pemutih)untuk adonan warna putih
- Panaskan kukusan lalu taruh loyang kedalam kukusan tuang adonan warna orange sebanyak 180 ml lalu kukus 5 menit lalu tuang adonan putih 180 ml kukus lagi 5 menit lalu tuang lagi adonan orange 180 ml kukus lagi 5 menit
- Tuang adonan pembatas (putih) sebanyak 130 ml kukus 5 menit
- Proses pembuatan tenun:buat 5 garis dengan warna ungu,biru merah,biru dan ungu lalu kukus 5 menit hingga matang lalu tuang pembatas 130 ml kukus lagi 5 menit
- Lalu buat garis ke 2 dengan cara geser sedikit kearah kanan kukus 5 menit tuang adonan pembatas lakukan hal yang sama pada garis ke 3 sampai ke 5 dengan cara digeser sedikit ke arah kanan dari garis semula hingga 5 tingkat
- Motif tenun tingkat 2 : buat garis tenun dengan cara geser sedikit kearah kiri dari garis tenun ke 5 pada tingkat pertama kukus 5 menit lalu tuang pembatas buat garis lagi geser kearah kiri diulangi sampai 4 tingkat hingga selesai pembutan motif tenun
- Tuang adonan pembatas 130 ml kukus 5 menit lalu tuang adonan orang 180 ml kukus lagi 5 menit lalu tuang lagi pembatas 180 menit kukus lima menit
- Terakhir tuang adonan orange 180 ml kukus selama 25 menit,setelah 25 menit angkat lalu dinginkan selama 5 jam baru dipotong
See more ideas about Lapis legit, Kue lapis, Indonesian food. Kueh lapis is sweet, and it tastes of coconut milk and pandan leaves. Steven Universe: Lapis and the Lazulis! dou-hong. Our freshly made lapis cakes have very intense but refined flavors and subtle nuances of textures. It does also tend to have a longer "finish" or pleasant aftertaste that lingers on the palate.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lapis Tenun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
