Lagi mencari ide resep new york cheesecake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal new york cheesecake yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari new york cheesecake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan new york cheesecake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Секрет идеального Чизкейк Нью Йорк раскрыт. How to make Cheesecake New York original recipe. ТАК ВКУСНО! Магазин. new. New York Cheesecake recipe made simple.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan new york cheesecake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan New York Cheesecake menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan New York Cheesecake:
- Ambil Bahan Crust
- Siapkan 120 gram biskuit marie regal
- Ambil 60 gram unsalted butter cair
- Sediakan Bahan filling
- Sediakan 400 gram cheese cream
- Siapkan 120 gram gula pasir
- Ambil 200 gram greek yogurt
- Sediakan 150 gram whipping cream cair
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdm vanila paste
- Sediakan 1/4 air perasan lemon
- Sediakan Bahan topping
- Sediakan 150 gram Selai blueberry
- Sediakan 50 gram Gula
- Siapkan 5 gram Gelatin
- Ambil secukupnya Pewarna merah
- Ambil secukupnya Air
Its main ingredients are cream cheese and eggs which gives it a deliciously smooth and rich taste. New York-style cheesecake, as its name suggests, is native to the Big Apple. Its signature ingredient is sour cream which, along with a hint of lemon, gives the dense, creamy filling a touch of tang. This is the classic New York baked cheesecake with a rich and creamy vanilla topping and a simple The cheesecake should be just set with a slight wobble and should still be cream on top with just a.
Langkah-langkah menyiapkan New York Cheesecake:
- Untuk membuat crustnya hancurkan biskuit kemudian campurkan butter cair dan tata sambil ditekan - tekan pada loyang bongkar pasang size 18 tapi saya pake size 15 kemudian oven dengan suhu 180°c selama 10 menit
- Untuk bahan fillingnya mixer creamcheese + gula hingga gula tercampur rata, kemudian masukkan yogurt aduk rata,whipping cream aduk rata,dan telur hingga adonan licin dan halus terakhir masukkan maizena,vanila paste dan air perasan jeruk lemon kemudian masukkan kedalam loyang yg sudah berisi crust td.
- Alasi loyang dengan aluminium foil di dobel ya krn akan dipanggang dengan teknik au bain marie (start dg air mendidih) 180°c selama 39 menit kemudian 160°c selama 30 /45 menit sesuaikan oven masing2
- Setelah matang biarkan cake didalam oven selama 1 jam kemudian masukkan ke dalam kulkas
- Untuk topping nya campurkan selai,gula dan gelatin,pewarna merah dan beri sdikit air hingga konsistensi yg diinginkan masak dg api kecil kemudian tuangkan kedalam cake yg masih berada didalam loyang
- Masukkan loyang kedalam kulkas kurang lebih selama 5 jam. Setelah topping set cake siap dipotong
New York Cheesecake is typically more dense, with a creamier smoother texture and a lightly browned exterior. This cheesecake recipe uses a mixture of sour cream and cream cheese to create the rich. Many of us have heard of New York Cheesecake and may believe the dessert originated in the city. If you love cheesecake (and who doesn't?), this is a recipe to try. Creamy and sweet, it's the gold standard for all cheesecakes!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat new york cheesecake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
