Sedang mencari ide resep basque burnt cheesecake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal basque burnt cheesecake yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
This cheesecake is the alter ego to the classic New York-style cheesecake with a press-in cookie crust. Inspired by a Basque version, this is the cheesecake that wants to get burnt, cracked, and. A simple cheesecake that is the opposite of what you would imagine the perfect cheesecake to be.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari basque burnt cheesecake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan basque burnt cheesecake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat basque burnt cheesecake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Basque Burnt Cheesecake menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Basque Burnt Cheesecake:
- Sediakan 415 gr cream cheese
- Gunakan 130 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt pasta vanila
- Gunakan 2 butir kuning telur
- Siapkan 3 butir telur
- Siapkan 15 gr tepung terigu protein rendah
- Ambil 230 gr heavy cream/whipping cream
It is a crustless cheesecake that is cooked at very high heat. This results in its rustic appearance with cracked edges. I was convinced that the cheesecake from my second cookbook sweet was the best I had made. Basque Burnt Cheesecake, inspired by La Vina from San Sebastian, Spain is one of the best cheesecakes ever, not only because of its amazing flavor but also because of its simplicity and.
Cara menyiapkan Basque Burnt Cheesecake:
- Dalam wadah, kocok cream cheese dengan gula hingga rata. Masukkan pasta vanila, kocok rata.
- Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok, lanjutkan dengan masukkan telur. Kocok hingga telur menyatu dengan adonan.
- Masukkan tepung terigu, kocok rata. Disusul dengan heavy cream. Pastikan adonan tidak bergerindil.
- Tuang dalam loyang yang telah dialasi baking paper. Panggang dengan suhu 220°C selama 60-65 menit (sesuaikan oven masing2). Setelah matang, biarkan di suhu ruang. Simpan dalam kulkas min. 4 jam sebelum disajikan.
Basque burnt cheesecakes are well known to be the easiest cheesecake to make. Basque burnt cheesecake is very creamy, rich and really easy to make. You need only basic ingredients, one bowl, one pan and few minutes of work. If you've never tried this amazing. Basque cheesecake is often called "burnt" cheesecake due to its iconic rich dark surface.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat basque burnt cheesecake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
