Sedang mencari ide resep sapo tahu bakso udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu bakso udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bismillah, Sup Tahu Bakso Udang kuahnya bening aja, taruh daun bawang dadakan gitu. Ga ada takarannya soalnya blm beli timbangan. Sapo tahu (sapo tofu) adalah salah satu sajian Chinese Food.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu bakso udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sapo tahu bakso udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapo tahu bakso udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sapo tahu bakso udang menggunakan 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sapo tahu bakso udang:
- Gunakan 1/4 udang
- Gunakan 3 buah tofu
- Siapkan 10 buah bakso ikan
- Ambil 2 buah paha ayam atas
- Siapkan 2 buah telur
- Ambil 1 ons jamur kuping
- Sediakan 1 ons jamur kancing
- Sediakan 1/4 jagung muda
- Sediakan 5 buah wortel
- Siapkan 1/4 brocoli
- Siapkan 1/4 pakcoy
- Siapkan 1/4 kembang kol
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya kol
- Ambil 2 buah bawang bombay
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sendok makan tepung maizena (larutkan dengan air)
- Ambil 1 saset saori saos tiram
- Gunakan Secukupnya bumbu penyedap rasa (sy pakai royko ayam)
- Gunakan Secukupnya minyak sayur
- Sediakan Secukupnya air matang / bersih
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 6 buah cabai rawit merah
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil Secukupnya lada
Dalam seporsinya terkandung nutrisi seimbang antara bahan hewani dan nabati. Aduk hingga udang matang atau berubah warna. Tambahkan bakso ikan, sawi putih, wortel, dan daun bawang dalam mangkuk sapo. Sapo Udang Tahu, i think its a complete meal perfect for any meal time.
Langkah-langkah membuat Sapo tahu bakso udang:
- Bersihkan udang buang kulitnya…cuci ayam, udang, bakso ikan dan jamur sampai bersih dan tiriskan baluri ayam dan udang dengan kucuran air jeruk nipis (untuk menghindari amis dari ayam dan udang) kemudian potong - potong ayam dan bakso sesuai selera.
- Potong - potong tofu sesuai selera.
- Kupas wortel, jagung muda… Cuci wortel, jagung muda, pakcoy, brocoli, kembang kol dan kol sampai bersih dan tiriskan kemudian potong - jamur dan sayuran sesuai selera.
- Kupas bawang bombay dan bawang putih kemudian iris sesuai selera.
- Untuk bumbu yang dihaluskan. : cuci cabai rawit merah sampai bersih dan tiriskan… Kupas bawang merah, bawang putih… Haluskan lada, kemiri, bawang merah, bawang putih dan cabai sampai halus (Boleh manual boleh memakai blender).
- Nyalakan kompor panaskan secukupnya minyak sayur… Goreng tofu 1/2 matang / sebentat (tofu digoreng dahulu agar pas memasak sapo tofu nanti tofunya tidak hancur) angkat dan tiriskan.
- Nyalakan kembali kompor dan panaskan minyak sayur untuk menumis bumbu… Masukan bumbu yang telah dihaluskan masak sampai harum… Masukan irisan bawang putih dan bawang bombay masak sampai harum.
- Masukan udang, ayam kemudian aduk bersama bumbu…masukan sayur - sayura, jamur…masukan bakso, telur dan tofu yang telah digoreng aduk kembali agar bumbu dan bahan bersatu…
- Masukan sedikit air kedalam bahan yang sedang dimasak masukan larutan tepung maizena…setelah airnya mendidih masukan saos tiram dan bumbu penyedap rasa sesuai selera… Masak sampai air tinggal sedikit…setelah air tinggal sedikit angkat… Sapo tahu bakso udang siap dihidangkan.
Why? karena ada berbagai macam jenis sayuran yang. Resep dan step by step memasak Sapo Tahu Udang untuk lauk MPASI sesuai standar WHO yang sederhana tapi bernutrisi dan. Sapo tahu adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok. Sapo tahu ini awalnya dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan-bahannya tidak menggunakan daging atau ikan, melainkan hanya sayur dan rempah-rempah. Ciri khas sapo tahu adalah penggunaan sapo atau claypot.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sapo tahu bakso udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
