Lagi mencari inspirasi resep japannesse cheesecake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal japannesse cheesecake yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Perfect Japanese Cheesecake / cotton cheesecake recipe for a pillowy soft, light-as-air & heavenly cheesecake, no crack top & straight side. Includes video. Японский Суфле Чизкейк [Супер Пушистый И Покачивающийся] Japanese Souffle Cheesecake. Japanese Cheesecake - Delicious Baking Recipe
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japannesse cheesecake, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan japannesse cheesecake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat japannesse cheesecake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Japannesse cheesecake menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Japannesse cheesecake:
- Sediakan 200 gr Creamcheese
- Gunakan 20 gr Butter
- Gunakan 50 gr Susu cair
- Sediakan 40 gr Terigu protein sedang (diayak)
- Ambil 80 gr Gula bubuk
- Sediakan 3 butir Kuning telur
- Sediakan 3 butir Putih telur
- Ambil Cream of tartar 1sdt (bs diganti baking powder)
- Ambil Baking paper
Make this and I will guarantee that you will never go back to regular cheesecake again! Is there a dessert more mesmerizing than a Japanese cheesecake? This bouncy confection, also known as a Japanese cotton cake, is astonishingly light and — when cooked and cooled. Japanese cheesecake is probably my all-time favorite cake of any kind, cheese or not.
Langkah-langkah membuat Japannesse cheesecake:
-
- Masak air sampai mendidih,,lalu gunakan wadah tahan panas diatasnya utk memasak campuran cream cheese, butter, dan susu cair. Masak bahan sampai tercampur rata
- Setelah matang matikan api,,tggu beberapa saat sampai agak dingin, baru masukkan kuning telur satu persatu,aduk sampai tercampur rata.
- Lalu setelah itu masukkan tepung terigu yg telah diayak hingga adonan tercampur rata.
- Di tempat terpisah mixer/whisk putih telur dan gula bubuk sampai kaku (ditandai dgn tdk tumpahnya adonan putih telur ketika wadah dibalik)
- Masukkan adonan putih telur sedikit demi sedikit (kalau bs 3x) agar semua bahan tercampur dgn baik. Tambahkan cream if tartar/boleh baking power
- Adonan yg telah tercampur td masukkan ke dlm cetakan tahan panas,,sebelumnya beri alas baking paper di bagian bawah dan samping,lalu wadah td goyangkan atas ke bawah agar menghilangkan udara dlm adonan
- Siapkan oven suhu kecil,,letakkan adonan kue di atas loyang lain yg lbh besar,berikan lapisan kain tipis dbwh loyang aronan kue,,lalu beri air di sekitar loyang besar td
- Panggang dgn api kecil selama kurang lebih 45mnt,setelah itu besarkan api kompor selama 15mnt terakhir (total panggang sekitar 60mnt)
Recently, I've been making Japanese cheesecake after cheesecake, not to perfect a recipe or anything, but. This Japanese Cheesecake is the most requested Japanese recipe on Nagi's post 'Request A Recipe!'. It's light, fluffy, moist and less sweet than any other cheesecakes. Japanese cheesecake is pillowy soft, with cottony texture and soufflé like crumbs. When it is fresh from the oven, the cake is so soft that it jiggles like soufflé!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Japannesse cheesecake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
