Lagi mencari ide resep tahu bakso ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bakso ikan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bakso ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu bakso ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Untuk rebus: rebus tahu bakso dengan bakso ikan dalam air kaldu. Sajikan bersama mie atau bihun atau nasi, sayuran dan pelengkap lainnya. Untuk goreng: goreng tahu bakso hingga berubah warna.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu bakso ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu bakso ikan menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu bakso ikan:
- Sediakan 1/2 kg ikan giling
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 helai daun bawang
- Ambil Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Tepung sagu tani
- Gunakan 2 sdm terigu
- Gunakan 100 ml Air
- Siapkan Tahu masak
Bakso ikan merupakan bakso yang terbuat dari daging ikan yang dicampur dengan tepung tapioka.selain itu dalam pembuatannya juga dicampur dengan putih telur. Tahu bakso juga bisa disajikan goreng. Lihat juga resep Tahu Bakso, Siomay, Pentol Isi Keju dan Cabe enak lainnya. Peluang Usaha Bakso Ikan Ekor Kuning.
Cara membuat Tahu bakso ikan:
- Bahan isian tahu : Masukan ikan giling kedalam mangkuk besar
- Blender halus bawang putih, daun bawang dan air 100 ml
- Masukan ke dalam daging giling, tambahkan garam, lada bubuk, dan terigu. Aduk rata.
- Masukan tepung sagu tani sedikit demi sedikit smpai adonan pas
- Setelah adonan siap, masukan kedalam tahu masak yang sudah di buang isi tahunya.
- Kukus selama kurleb 15-20 menit
- Angkat dan dinginkan. Lalu goreng dan santap dengan rawit atau saus sambal.
Dinamakan bakso tahu karena memang pada tahu batagor dibelah dan diisi dengan campuran daging dan. Perbedaan tahu bakso dan bakso tahu. Tahu bakso Semarang, yang cara masaknya hanya Bakso tahu Bandung biasanya menggunakan bahan campuran ikan untuk isian baksonya. Selain bakso daging, bakso ikan juga gak kalah enak, lho. Namun, sayangnya banyak pedagang yang curang dengan menambahkan ikan tak segar sebagai bahan bakunya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu bakso ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
