Sedang mencari ide resep ikan tuna bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan tuna adalah jenis ikan dengan kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Siapkan lagi minyak goreng untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masakan ikan tuna bumbu kuning siap dihidangkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan tuna bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tuna bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Tuna Bumbu Kuning memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Tuna Bumbu Kuning:
- Sediakan 500 gr ikan tuna segar
- Gunakan 6 siung bawang merah besar
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 ruas jari jahe digeprek
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas digeprek
- Gunakan Beberapa lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan Garam
- Ambil Kecap ikan
- Sediakan Penyedap
- Gunakan 750 ml air matang
- Ambil Minyak untuk menumis
Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan tuna mahal. Ikan tuna juga termasuk makanan yang mudah untuk diolah. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.
Cara menyiapkan Ikan Tuna Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ikan tuna, goreng sebentar di minyak panas (jgn sampai terendam minyak) sampai aga kecoklatan. Angkat dan sisihkan jika sudah digoreng semua
- Haluskan (ulek/blender) bawang merah, putih, kemiri, dan kunyit, tumis dengan sedikit minyak, masukan jahe dan lengkuas geprek, tumis sampai harum, masukan ikan tuna yg sudah digoreng, tambahkan air, masukan serai dan daun jeruk
- Aduk perlahan, tambahkan kecap ikan, garam, dan penyedap sesuai selera masing2 ya, setelah aga mendidih masukan tomat dan cabe rawit, cicipi jika ada kurang asin atau yg lain nya. Jika sudah pas matikan api, selamat mencoba ya🤗
Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Harga Ikan Tuna merupakan salah satu harga ikan yang cukup mahal dipasaran karena memang selain banyak sekali nutrisi yang dikandung ternyata Protein yang banyak terkandung dalam ikan ini menjadikan tuna sangat bagus untuk pertumbuhan anak anak. Secara Umum, Daging ikan tuna itu. Bersihkan ikan tuna dan potong - potong sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tuna Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
