Anda sedang mencari ide resep ikan lele goreng bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan lele goreng bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selanjutnya panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan lele sampai kering dan matang. Setelah itu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai mengeluarkan aroma harum dan masukan sisa bahan. Yuk, simak resep ikan lele goreng kuning bumbu sambal matah berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan lele goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan lele goreng bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan lele goreng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Lele Goreng Bumbu Kuning menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Lele Goreng Bumbu Kuning:
- Gunakan 1 kg ikan Lele
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt garam (atau secukupnya)
Ikan lele yang memiliki nama latin Clarias gariepinus sp adalah ikan air tawar yang berasal dari benua Afrika. Ikan lele baik yang segar maupun goreng sama-sama mengandung zat gizi makro dan mikro. Zat gizi mikro yang dikandung oleh ikan lele di antaranya. Ikan nila mengandung kadar lemak, kolesterol, dan kalori yang lebih rendah dibandingkan daging sapi,Ikan Nila juga kaya akan protein, vitamin, mineral, serta asam lemak yang baik untuk kesehatan, baik dikonsumsi untuk siapa saja, asal ikan tidak di ternak dengan cara.
Cara membuat Ikan Lele Goreng Bumbu Kuning:
- Bersihkan ikan lele, buang bagian dalam ikan. kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit, kemudian bersihkan kembali, sampai hilang lendir dari badan ikan lele tersebut.
- Haluskan semua bumbu bumbu.
- Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah di haluskan, tunggu 30 menit, agar bumbu meresap kedalam ikan.
- Goreng ikan dalam minyak yang banyak dan panas. Goreng ikan sampai coklat kekuningan
- Ikan Lele Goreng siap dihidangkan, cocok di makan bersama sambel kemiri, atau sambal bawang.
- Selamat mencoba 😉
Resep ikan goreng menggunakan bumbu "kuning" kunyit merupakan cara mudah masak ikan yang gampang dan praktis namun tetap menghasi. resep lele goreng pedas. resep ikan lele bumbu kuning. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan salam,sereh,lengkuas dan daun jeruk,aduk rata dan tumis hingga bumbu matang. Dua Cara Membuat Singkong Goreng Yang Empuk Merekah. Ikan lele bumbu pedas ini merupakan sajian masakan yang memiliki cita rasa yang sangat enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Lele Goreng Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
