Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning
Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning

Anda sedang mencari ide resep ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Ikan Baronang Bakar Bumbu Kuning. Ikan tuna menjadi jenis ikan lain yang tak kalah lezat jika dimasak dengan bumbu kuning. Ikan air asin dengan daging berwana kemerahan ini menjadi bahan utama dalam salah satu resep ikan bumbu kuning.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning:
  1. Sediakan Bahan Utama :
  2. Sediakan 1/2 kg Ikan Tongkol Ikan Tuna, potong sesuai selera
  3. Sediakan 3 buah tahu putih (saya pakai tahu sumedang), potong dadu
  4. Siapkan Jeruk nipis
  5. Sediakan secukupnya Garam
  6. Siapkan secukupnya Gula
  7. Sediakan Penyedap rasa kaldu jamur
  8. Ambil Minyak makan secukupnya untuk menumis
  9. Ambil secukupnya Air
  10. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
  11. Gunakan 2 siung Bawang putih
  12. Sediakan 5 siung Bawang merah
  13. Siapkan 1 ruas kunyit
  14. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  15. Gunakan Bumbu lainnya:
  16. Siapkan Lengkuas yang di geprek
  17. Gunakan 2 bh daun jeruk
  18. Sediakan 2 buah daun salam
  19. Gunakan 1 bh daun bawang iris sedang
  20. Siapkan 1 btg sereh di geprek
  21. Siapkan Cabe rawit sesuai selera (untuk masakan ini saya ga pakai ya bun
  22. Siapkan 1 buah tomat potong memanjang

Ikan Tuna ini biasanya suka hidup berkelompok dan mampu berenang sangat cepat. Di jepang, ikan tuna kuning ini biasa dibuat. Ikan tuna bumbu kuning ini sangat cocok sebagai alternative di menu harian anda. Dalam pembuatan masakan ikan tuna ini pun tidak memerlukan waktu yang banyak tanpa mengurangi rasa dari ikan Penasaran bagaimana cara membuat masakan ikan tuna bumbu kuning simak ulasan dibawah ini.

Cara menyiapkan Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning:
  1. Beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam untuk ikan yang sudah dipotong. Diamkan sebentar.
  2. Siapkan wajan, panaskan minyak. Masukkan bumbu halus. Tumis sebentar sampai wangi
  3. Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan daun bawang. Masukkan sereh. Tumis sembentar. Setelah wangi tuangkan air sedikit
  4. Masukkan ikan. Tutup dan biarkan sampai mendidih. Masak dengan api sedang ya moms
  5. Masukkan tahu. Tambahkan sisa air tadi. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Icip icip rasa sampai pas. Masak hingga kuah mendidih dan masakan. Masukkan tomat. Tunggu beberapa saat, matikan kompor
  6. Siap dihidangkan.

Sekilas ikan tongkol, ikan cakalang, dan ikan tuna ini terlihat mirip. Karena memang mereka berasal dari satu keluarga yang sama yaitu Tapi jika anda membeli ikan tongkol dalam keadaan segar, anda bisa mengolahnya dengan bumbu kuning, rica-rica, balado, asam pedas, atau ikan tongkol cabe. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Ikan tuna memiliki tubuh yang super besar dan berat. Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!