Sedang mencari ide resep gulai daun singkong telur ceplok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong telur ceplok yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong telur ceplok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai daun singkong telur ceplok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Daun singkong ft telor di gulai enak lainnya. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai daun singkong telur ceplok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Daun Singkong Telur Ceplok menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Daun Singkong Telur Ceplok:
- Gunakan 1 Ikat Daun Singkong
- Ambil 3 Butir Telur
- Gunakan 1 Buah Kentang
- Sediakan 1/2 Bungkus Santan Kara
- Sediakan 1 Liter Air
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Penyedap
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 3 Siung Bawang Merah
- Gunakan 1 Siung Bawang Putih
- Gunakan 3 Buah Cabe Merah Besar
- Siapkan 1,5 Ruas Jahe
- Gunakan 1 Ruas Kunyit
- Ambil 2 Butir Kemiri
Gulai telur ceplok ini salah satu lauk favorit karena saya suka banget sama menu telur, saya akan bagikan resep nya untuk. Gulai talua daun singkong ko yo subana lamak. Sia nan taragak makan samba iko? pasti amak dunsanak. Mohon Kritik dan saranya agar aplikasi ini bisa lebih baik dikemudian hari.
Langkah-langkah membuat Gulai Daun Singkong Telur Ceplok:
- Siapkan bahan, panaskan air hingga mendidih di 2 wajan yg berbeda.
- Wajan 1. Ceplok telur dalam air mendidih dengan pelan2 hingga matang (jangan lupa dibalik yaa). Tiriskan.
- Wajan 2. Rebus daun singkong dalam air mendidih, tambahkan sedikit garam. Masak hingga lembut. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan air+santan kara. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan kentang, garam, penyedap. Masak hingga kentang lembut. Koreksi rasa.
- Masukkan daun singkong dan disusul telur ceplok. Aduk rata. Matikan api.
- Siap untuk disajikan.
Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang. Nah, selain rasa nikmatnya yang menggoda selera, gulai daun singkong pun memiliki gizi yang baik pada tubuh. Jika biasanya gulai telur menggunakan telur rebus, versi yang ini telur mentah dipecahkan dan Makanan ini terbuat dari telur ceplok rebus atau poached egg yang ditumpukkan diatas sepotong roti Gulai Telur Daun Mangkokan. Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai daun singkong telur ceplok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
