Sedang mencari ide resep perfect chocolate ganache ππ» yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perfect chocolate ganache ππ» yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perfect chocolate ganache ππ», pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan perfect chocolate ganache ππ» enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
This chocolate ganache recipe is really easy and only requires two ingredients! Pour it over cakes or let it cool and frost your cupcakes with it! Pour your ganache evenly over the top of your cake until desired coverage is reached.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perfect chocolate ganache ππ» yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Perfect Chocolate Ganache ππ» memakai 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Perfect Chocolate Ganache ππ»:
- Ambil 300 g kualitas coklat terbaik (50-70%) France or Belgium
- Gunakan 1 1/2 cups (360 ml) heavy cream
- Siapkan 1 sdm light corn syrup/maple syrup/glucose
- Gunakan Seujung jari garam halus
- Siapkan 2 sdm mentega tawar, suhu ruang
- Sediakan 1 sdm pure vanilla extract
You can also use flavored creamer, which opens up all sorts of fun flavor possibilities! Perfect Chocolate Ganache + how to glaze a cake! This chocolate ganache recipe is really easy and only requires two ingredients! Learn to make the perfect batch of cake decorators white chocolate ganache recipe every single time with my step by step tutorial, tips tricks and trouble.
Langkah-langkah menyiapkan Perfect Chocolate Ganache ππ»:
- Siapkan semua bahan2 & letakan coklat di mangkok anti panas (metal or gelas) hindari dari bahan plastic atau kayu.
- Panaskan heavy cream, syrup/glucose & garam di panci dgn api sedang-kecil. Biarkan sampe mendidih. Matikan api, angkat & siram di atas coklat. Biarkan selama satu menit. Aduk/kocok pelan dgn whisk sampai tercampur rata & mengkilap. Masukkan mentega tawar & vanilla, aduk pelan sampai bnr2 tercampur rata.
- Dinginkan di kulkas sebelum di pakai.
- Untuk glaze: dinginkan kira2 sepuluh menit/suhu ruang. Masih cair tapi tidak panas lagi. Siram di kue yg sudah di frosting/dingin.
- Untuk filling / frosting: dinginkan kira2 30 menit. Keras tapi masih bisa di aduk lembut (seperti selai coklat / Nutella)
- Selamat mencoba π
How the ratio of chocolate to cream greatly impacts the final texture. Which ratio to use will depend on your need and preferences. These ratios don't have to be perfect, you can increase or decrease the chocolate to cream depending on your desired consistency. Put all of the chocolate in a glass or stainless steel bowl. Do not use plastic or aluminum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat perfect chocolate ganache ππ» yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!