Lagi mencari ide resep ikan mas goreng (bumbu kuning) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mas goreng (bumbu kuning) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep simple ikan mas bumbu kuning goreng. Cara meenggoreng ikan bumbu racik yang benar. Penasaran seperti apa resep memasak ikan mas goreng bumbu kunyit kuning yang elzat dan nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas goreng (bumbu kuning), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan mas goreng (bumbu kuning) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan mas goreng (bumbu kuning) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Mas Goreng (Bumbu Kuning) memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Mas Goreng (Bumbu Kuning):
- Sediakan 1 kg (6 ekor) ikan mas, cuci bersih
- Siapkan 1 buah jeruk nipis/lemon
- Gunakan 🍀Bumbu Halus🍀
- Sediakan 1 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 jempol kunyit
- Siapkan 1/2 jempol jahe
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kecokelatan. Jangan lupa di coba ya para mama mama di rumh,semoga bermanpaat. Lagi kurang enak badan, jadi masak yang cepet dan bumbunya simple aja. Bumbu Ikan Goreng - Ikan goreng menjadi salah satu makanan yang sangat enak dan banyak digemari oleh banyak orang.
Cara membuat Ikan Mas Goreng (Bumbu Kuning):
- Cuci bersih ikan. Lumuri dengan air jeruk lemon/nipis. Diamkan ±10 menit. Cuci kembali sampai bersih.Tiriskan.
- Siapkan bumbu halus. Blender/diulek. Lumuri ikan dengan bumbu. Bagian perut dan kepala dalamnya juga dibaluri bumbu ya. Diamkan ± 10-15 menit agar bumbu meresap.
- Siapkan wajan, panaskan minyak. Goreng ikan sampai matang. Agar minyaknya tidak bercipratan, tutupi wajan dan buka pada saat akan membalik. Cukup balik sekali saja ya. Angkat dan tiriskan.
- Ikan mas goreng siap disajikan dengan sambal jahe kacang, lalapan dan menu lainnya 🤩.
- Resep ini sama dengan resep kembung goreng, sedikit beda di takaran bumbu saja. - (lihat resep)
- Resep sambal jahe kacang bisa dilihat di sini 👉 - (lihat resep)
- Selamat mencobaa 🤗🥰
Ya, makanan yang satu ini juga menjadi salah satu menu rumahan yang biasa dimasak oleh ibu di rumah. Beberapa saat kemudian ikan mas bumbu kuning telah matang dan siap. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja. Tak lain karena kesulitan memperoleh bahan-bahan dan rumitnya cara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan mas goreng (bumbu kuning) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
