Sedang mencari inspirasi resep chocolate whipped ganache yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chocolate whipped ganache yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Whipped chocolate ganache frosting is made simply by whipping cooled ganache. Ganache is a simple mixture of melted chocolate and cream. Stirred until smooth, silky, and shiny Think whipped buttercream, but not as sweet or heavy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chocolate whipped ganache, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chocolate whipped ganache yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chocolate whipped ganache yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chocolate Whipped Ganache menggunakan 3 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chocolate Whipped Ganache:
- Gunakan 250 ml whipping cream
- Siapkan 5 oz dark cooking chocolate
- Ambil (1 oz = 28 gr)
Spread whipped ganache immediately, as it will firm as it sits. Whipped chocolate ganache / chocolate mousse filling. Chocolate ganache is allowed to set until its soft scoopable consistency then whipped until soft peaks. Whipped ganache takes regular ganache and turns it into a light and fluffy chocolate lovers dream!
Cara membuat Chocolate Whipped Ganache:
- Panaskan cream sampai mendidih, hati-hati jangan sampai gosong. - (lihat resep)
- Cincang dark cooking chocolate dan tempatkan di mangkok ukuran sedang. - (lihat resep)
- Tuang cream panas ke cincangan cokelat, dan biarkan tanpa diaduk selama 5 menit.
- Setelah 5 menit, aduk rata sampai halus dan diamkan suhu ruang, lalu pindahkan ke kulkas sampai adonan sulit disendok.
- Mixer adonan tsb setelah didiamkan di kulkas, dengan kecepatan tinggi, sampai kokoh. Hati-hati bergerindil bila terlalu lama dimixer. Ganache siap digunakan.
Whipped ganache is much like a mousse but without added eggs. Chocolate ganache cake filling is a creamy, rich way to put your layer cakes together and is easier Stir the chocolate and cream together but don't beat in any air. While the whipped ganache is light. This Chocolate Ganache is so easy to prepare with only two ingredients - chocolate & heavy whipping cream! It's such a simple and delectable dessert topping.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chocolate whipped ganache yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
