Anda sedang mencari inspirasi resep 64. acar bandeng bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 64. acar bandeng bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 64. acar bandeng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 64. acar bandeng bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 64. acar bandeng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 64. Acar Bandeng Bumbu Kuning memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 64. Acar Bandeng Bumbu Kuning:
- Gunakan 4 ekor bandeng potong jadi 2 lalu goreng
- Sediakan 5 buah cabai rawit (boleh utuh boleh dipotong2)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 1 sdm maizena (boleh skip)
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm air asam/cuka
- Gunakan Sejumput gula
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 biji kemiri
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil secukupnya Garam
Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah. Salah satu penyajian paling nikmat untuk menghidangkan sajian ini adalah dengan sepiring nasi Yuk, kita simak langsung seperti apa resep membuat ikan bandeng acar kuning yang enak berikut ini. Bandeng kuah kuning atau biasa keluargaku menyebutnya Acar Bandeng. Salah satu menu masakan terfavorit di keluargaku.
Langkah-langkah menyiapkan 64. Acar Bandeng Bumbu Kuning:
- Cuci bersih bandeng lalu goreng sampai kering. Tiriskan.Saya pakai bandeng fresh y lebih sedep kuahnya, kalau mau bandeng presto jg boleh
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Masukkan jahe lengkuas serai daun salam dan daun jeruk. Aduk perlahan
- Masukkan air sesuai selera. Setelah mendidih masukkan wortel dan timun. Aduk sampai merata.
- Bumbui dengan gula kaldu jamur dan cuka. Jangan lupa cek rasa ya Moms :) kemudian masukkan maizena supaya kuah agak kental
- Masukkan bandeng gorengnya. Masak sampai bumbu meresap
- Disini saya sisihkan dulu buat bocil, setelah itu baru saya masukkan irisan cabai
- Tunggu sampai cabai agak layu
- Acar bandeng kuah kuning siap dihidangkan untuk keluarga 🥰
Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi. Buatnya itu simpel dan mudah ya, yuk coba! Resep cara membuat acar kuning, olahan makanan yang tidak hanya enak namun juga sehat. Kandungan nutrisinya baik dikonsumsi setiap hari. Ikan mas yang diolah dengan bumbu acar kuning yang segar seperti ini sangat layak untuk Anda sajikan sebagai menu buka puasa atau sahur di bulan Ramadhan, untuk hidangan menu makan siang atau menu makan malam yang nikmat bersama keluarga di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 64. acar bandeng bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
