Lagi mencari ide resep ikan nila bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan nila bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nila bumbu kuning ini seger banget, cocok banget buat yang lagi diet rendah karbo. Maklum kalo lagi diet pengennya yang seger-seger gitu ya bunda😊. Demikain resep membuat ikan nila bumbu kuning tanpa santan yang enak dan sedap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan nila bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Nila Bumbu Kuning memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Nila Bumbu Kuning:
- Ambil 4 ekor ikan nila
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan Sesuai selera cabai rawit
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan Gula dan Garam
- Sediakan bila suka Kaldu
Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol. Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan. Umpan ikan nila yang paling ampuh di waduk ialah lumut dan empirit.
Langkah-langkah membuat Ikan Nila Bumbu Kuning:
- Bersihkan ikan buang sisik dan kotoran nya, lalu lumuri jeruk nipis diamkan sebentar. Lalu goreng sampai kering
- Haluskan bumbu halus, tumis dengan minyak panas bersama daun salam dan sereh sampai harum, lalu tambahkan gula, garam, kaldu dan air secukupnya, masak sampai mendidih.
- Kemudian masukan ikan yang sudah digoreng dan cabai aduk2,masak hingga setengah surut airnya terahir masukan potongan daun bawang. Dan angkattt
- Enak banget buat sarapan pake nasi anget 😍😍😍
Namun sebelum itu anda harus melakukan bom dasar. Umpan ikan nila berupa pelet memang banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan. Namun, dengan membuat umpan nila sendiri tentu akan lebih murah dan umpan yang dihasilkan akan lebih ampuh. Berikut ini beberapa racikan jitu umpan ikan nila liar dan kolam serta cara membuatnya. Mudah bukan cara memasak ikan bumbu kuning di atas, untuk pemilihan ikannya anda bisa menggunakan ikan tongkol, tenggiri, tuna, mackerel, madidihang, ikan mas, nila, gurameh, atau jenis ikan lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan nila bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
