Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tuna bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan tuna bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ikan tuna adalah jenis ikan dengan kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Siapkan lagi minyak goreng untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masakan ikan tuna bumbu kuning siap dihidangkan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tuna bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Tuna bumbu kuning memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Tuna bumbu kuning:
- Gunakan 1 ekor ikan tuna
- Siapkan 1 kentang
- Sediakan 1 wortel
- Gunakan 2 tomat kecil
- Sediakan 3 daun jeruk
- Siapkan 4 daun salam
- Sediakan Serai
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Sediakan 1 cabe merah besar (iris miring)
- Ambil 1 jeruk nipis
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Ambil 2 kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit (saya pake kunyit bubuk, 1 sdt)
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar
Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan tuna mahal. Ikan tuna juga termasuk makanan yang mudah untuk diolah. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.
Cara menyiapkan Ikan Tuna bumbu kuning:
- Cuci bersih ikan tuna, potong sesuai selerah kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan taburi sedikit merica. Diamkan sebentar
- Goreng ikan sampai kecoklatan kemudian tiriskan
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk beberap menit sampai berubah warna dan masukkan air. Tambah garam, penyedap rasa dan gula (optional).
- Setelah air mendidih masukkan kentang dan wortel. Tunggu sampai empuk kemudian masukkan ikan yg sudah digoreng tadi. Aduk beberapa saat dan yg terakhir masukkan tomat, seledri, daun bawang dan cabe merah besar. Koreksi rasa!
- Ikan tuna bumbu kuning siap dihidangkan. Selamat mencoba 😍
Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Harga Ikan Tuna merupakan salah satu harga ikan yang cukup mahal dipasaran karena memang selain banyak sekali nutrisi yang dikandung ternyata Protein yang banyak terkandung dalam ikan ini menjadikan tuna sangat bagus untuk pertumbuhan anak anak. Secara Umum, Daging ikan tuna itu. Bersihkan ikan tuna dan potong - potong sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Tuna bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
