Lagi mencari ide resep lele bumbu kuning tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bumbu kuning tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bumbu kuning tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lele bumbu kuning tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ikan bumbu kuning tanpa santan memang tiada duanya. Berbagai ikan bisa diolah dengan bumbu kuah kuning, tambahkan cabai agar rasanya semakin mantap enak. Lele bakar ini pake teflon ya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lele bumbu kuning tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lele bumbu kuning tanpa santan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lele bumbu kuning tanpa santan:
- Ambil 1,5 kg lele
- Siapkan 14 siung Bawang merah
- Sediakan 8 bawang putih
- Ambil 2 Daun salam
- Ambil 1 tomat besar
- Siapkan 2 sereh geprek
- Siapkan Jahe
- Gunakan Kunyit
- Gunakan Kemangi yg banyak gpp
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan 2 Cabe besar
- Siapkan 6 kemiri
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Air
Selain masakan mangut lele pake santan Anda juga bisa masak mangut lele tanpa santan, mangut lele bumbu kuning atau kuah kuning, mangut lele kemangi, mangut lele pedas merah, mangut lele asap seperti pada resep mangut lele Mbah Marto Nggeneng khas Jogja yang paling enak dan. - Santan dimasak bersama daun jeruk dan bumbu yang sudah dihaluskan hingga mendidih, kemudian campur juga daun kemanginya. - Ikan lele yang sudah matang diletakkan dalam piring dan dituangi kuah santan di atasnya. - Angkat dan sajikan bersama nasi untuk keluarga bahagia sederhana. Cara memasak ikan lele bening tanpa santan : Bersihkan ikan lele, berikan sedikit garam dan jeruk nipis lalu panggang, sisihkan. Berbagai ikan bisa diolah dengan bumbu kuah kuning, tambahkan. Tempe tongseng daging SAPI tanpa santan enak gurih jangan dadar telur biasa.!!buat ini lebih enak buat menu sahur praktis murah.
Cara menyiapkan Lele bumbu kuning tanpa santan:
- Siapkan semua bahan, lalu lumuri lele dengan jeruk nipis dan 2 buah bawang putih dan sedkit jahe d' yg sudah diuleg lalu diamkan10-15 menit…jngan lupa beri garam seckupnya
- Goreng lele setengah matang
- Rajang 10 bawang merah, sisihksn daun salam, tomat, sereh…blender 6 bawang putih, 4 bawang merah, jahe, kunyit, 6 kemiri, cabe besar…blendernya pake minyak ya jngan pake air
- Siapkan penggorengan yg panas, masukkan rajangan bawang merah…setelah agak kekuningan masukkan bahan yg sudah diblender…masukkan tomat, sereh, daun salam…masukkan air sesuai selerame= sampai lele terendam….tunggu sampai mendidih lalu masukkan lele…tunggu sampai agak menyust lalu beri garam, gula dan penyedap rasa..terakhir kemangi ya…lalu angkat dan sajikan
Cara membuat soto ayam kuning enak dan sederhana. Pertama panaskan terlebih dahulu minyak dalam wajan, tumis bumbu halus yang sudah anda haluskan tadi dengan api kecil hingga tercium bau harum. Masukkan ayam ke dalam panic kemudian rebus bersamaan dengan air bersama dengan. Permainan bumbu, rempah, dan sentuhan dari Royco Kaldu Ayam agar menjadikan kuah mangut terasa lezat. Namun yang menjadikannya khas adalah keberadaan santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele bumbu kuning tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
