Sedang mencari ide resep pais/pepes ikan nila bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pais/pepes ikan nila bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nila bumbu kuning ini seger banget, cocok banget buat yang lagi diet rendah karbo. Maklum kalo lagi diet pengennya yang seger-seger gitu ya bunda😊. Tata daun salam bersama degan tomat, daun kemangi dan sisa bumbu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pais/pepes ikan nila bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pais/pepes ikan nila bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pais/pepes ikan nila bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning:
- Ambil 2 ekor ikan nila ukuran sedang
- Gunakan 2 buah tomat, potong-potong
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan secukupnya daun pisang dan lidi, untuk membungkus
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas muda
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Gunakan 1 batang serai, ambil bagian muda saja
- Siapkan 1 sdt asam jawa
Resep sederhana Membuat Pepes ikan bumbu kuning Jangan lupa Subscribe, Like, Comment dan Share ya teman-teman. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh.
Langkah-langkah menyiapkan Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning:
- Siangi ikan dan cuci bersih. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis diamkan sekitar 10 menit, lalu cuci kembali.
- Haluskan bumbu, lalu lumuri ikan dengan bumbu halus, garam, gula pasir, kaldu jamur dan tomat.
- Bungkus ikan dengan daun pisang yang sudah dilayukan terlebih dahulu, semat kedua ujungnya dengan lidi.
- Kukus ikan hingga matang sekitar 20-25 menit. Lalu bakar diatas teplon dengan api kecil hingga daun pisang agak gosong.
- Buka bungkus pepes dan Pepes Ikan Nila siap disajikan sebagai lauk.
Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang? Pasti akan memberikan nilai khas rasa tersendiri. Bumbu membuat pepes ikan inilah yang sekarang ini menjadi primadona sekaligus andalan kaum wanita untuk keluarga tercinta. Umumnya pepes ikan mas disajikan di Jawa Barat, bergaya Sunda pepes ikan mas dibumbui iris dan minimalis tetapi rasanya gurih sedap. Selain itu ada juga pepes bumbu merah dan bumbu kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
