Lagi mencari inspirasi resep ikan tenggiri bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tenggiri bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tenggiri bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tenggiri bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ikan tenggiri gurih dan berdaging lembut ini akan semakin nikmat jika dimasak dengan bumbu kuning bersantan. Ikan tenggiri digoreng terlebih dulu hingga matang, baru selanjutnya dimasak bersama racikan bumbu agar lebih sedap meresap. Ikan tenggiri salah satu ikan yang banyak digemari baik di masyarakat Indonesia maupun mancanegara, selain rasa yang lezat daging ikan tenggiri ini empuk kala di masak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tenggiri bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Tenggiri Bumbu Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Tenggiri Bumbu Kuning:
- Gunakan 4 potong ikan tenggiri
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Sedikit air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan 3 bh baby wortel
- Siapkan Secukupnya lada
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 buah Bawang Merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 cm kunyit (sy : kunyit bubuk)
- Sediakan 5 btr kemiri
Kemudian lumuri ikan dengan garam, jeruk, bawang putih, dan. Resep Ikan Tenggiri Bumbu Kuning - kalian pada suka hidangan yang berbahan ikan tenggiri? kalau gitu pas sekali. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang.
Langkah-langkah membuat Ikan Tenggiri Bumbu Kuning:
- Siapkan bahan2, goreng ikan tenggiri
- Tumis bumbu halus,.masukan lengkuas daun jeruk, daun salam dan sereh hingga harum, masukan bubuk kunyit aduk hingga rata
- Masukan wortel, ikan beri sedikit air, masak sampai bumbu menyerap ke kan dan wortel empuk terakhr masukan cabe rawit.merahdan sajikan
Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Haluskan bumbu-bumbu lalu masak dengan cara ditumis hingga tercium aroma harum.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Tenggiri Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
