Sedang mencari inspirasi resep chocolate ganache cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chocolate ganache cake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chocolate ganache cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chocolate ganache cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
For the ganache, cook the heavy cream, chocolate chips, and instant coffee in the top of a double boiler over simmering water until smooth. Learn how to make a moist and delicious chocolate ganache cake. This can also be a chocolate mousse cake.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chocolate ganache cake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chocolate Ganache Cake memakai 12 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chocolate Ganache Cake:
- Gunakan 1 sachet SKM putih
- Ambil 150 ml minyak goreng
- Siapkan 1 sdm SP/TBM/Ovalet
- Siapkan ▶ Bahan 1:
- Ambil 120 gram terigu segitiga
- Siapkan 50 gram coklat bubuk
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Gunakan ▶ Bahan 2:
- Sediakan 4 buah telur utuh
- Sediakan 150 gram gula pasir
- Ambil 1/3 sdt vanila bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam
And try, and try, and try. MORE+ LESS Chocolate ganache, that amazing chocolate concoction we use for everything from truffles to glazes and layer cakes, is a simple enough thing. After all, it's just cream and chocolate, right? WHITE CHOCOLATE GANACHE RECIPE - DRIP, GLAZE IT, SPREAD IT.
Cara menyiapkan Chocolate Ganache Cake:
- Panaskan kukusan dengan api kecil / sedang sambil menunggu adonan siap
- Ayak bahan 1 hingga bahan habis. Sisihkan
- Kocok bahan 2 menggunakan mixer speed tinggi hingga mengembang dan gula hancur. Jika gula sudah hancur lalu masukkan Ovalet. Mixer lagi hingga mengembang dan berjejak
- Turunkan speed ke paling rendah lalu masukkan ayakan bahan 1 sedikit demi sedikit sambil diselangi dg susu kental manis. Jika susu dan ayakan tepung sudah habis dan adonan sudah tercampur sempurna lalu matikan mixer. Konsistensi adonannya agak berat yaa
- Tuangkan minyak goreng ke dalam adonan. Aduk pelan2 dengan metode aduk balik hingga tercampur rata. Pelan2 aja ya tapii ngaduknya
- Tuang adonan ke dalam loyang sudah diolesi margarin. Jika tidak cukup sekali jalan bisa dibagi 2 bergantian yaa kukusnya
- Jika kukusan sudah panas lalu masukkan loyang ke dalam kukusan. Kukus selama 25-30 menit. Setelah 25-30 menit lakukan tes tusuk ke cake, kalau saat dicabut tusuk gigi bersih brti sudah matang. Tapi kalo kotor (adonan basah menempel) brti perlu dikukus lebih lama lagi
- Jika sudah matang seluruh adonan dan cake sudah dingin, maka cake sudah bisa dibelah bagi rata lalu dioleh selai coklat atau nutella. Atau nggak dibelah dan dioleh juga udah enak kook, karena nanti masih disiram ganache juga
- Terakhir siram cake dengan ganache yg sudah dibuat sebelumnya (campuran whip cream cair sama coklat blok, resep setelah ini). Chocolate ganache cake udah jadi dan siap dimakan deeh 😍
- Coklat mengkilat dan ngga eneg sama sekali rasanya! Supeeeer
- Sample slice nyaa 😍
- Tips: (1) ini sebenernya resepnya simple banget yaa.. Cuma karena bahasaku agak belibet bisa jadi agak gagal paham buat yg baca. Kalo pengen yg lebih gampang dibaca bisa langsung ke cookpad nya kheyla's kitchen aja yaa.. Resepnya bagus2 bangeeet 😍 (2) kalo mau lebih gampang lagi tinggal pake premiks cake yg dijual di supermarket aja 😂 yg pernah aku coba yg merk pondan blackforest kukus.. Gampang banget bikinnya dan jaminan enaak anti gagal banget
- (3) sebelum bikin alangkah baiknya kalo ukuran loyang disesuaikan sama diameter dan tinggi kukusan terlebih dahulu. Jgn sampe udah bikin adonan capek2 eeh loyangnya ngga bisa masuk ternyata 😂 (4) parctice makes perfect! Jgn ragu dan takut kalo hasil ngga bagus atau hiasannya berantakan. Punyaku juga acak2an banget tapi karena pede ya bagus aja hasilnyaa (menurutku 😝)
Chocolate ganache is the most versatile frosting you can make but white chocolate ganache can be a bit fussier than regular. This Chocolate Ganache is so easy to prepare with only two ingredients - chocolate & heavy whipping cream! Keywords: chocolate ganache, chocolate ganache recipe, chocolate ganache for cake. This chocolate ganache cake is the ultimate in chocolate luxury and decadence, and it couldn't be easier to make. This one will certainly impress your guests!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chocolate ganache cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
