Sedang mencari ide resep kakap merah bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kakap merah bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda. Yuk kita simak resep dan Cukup mudah bukan? Rasa yang lezat dan gurih dari bumbu kuah kuning ini tentunya sangat cocok apabila dipadukan dengan ikan kakap, yang membuat anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakap merah bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kakap merah bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kakap merah bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kakap Merah Bumbu Kuning memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kakap Merah Bumbu Kuning:
- Sediakan 1/2 kg Ikan kakap filet
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Merica
- Siapkan Kaldu jamur
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 8 kemiri
- Sediakan 3 Cabe merah
- Sediakan 1 ruas jahe kecil
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 daun sereh
Budidaya Ikan Kakap infoikan.com Sudah tahu cara membuat makalah budidaya ikan kakap. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, dan kemiri. Ikan kakap termasuk jenis ikan yang hidup di air payau. Panaskan minyak, goreng kakap hingga matang, tiriskan.
Langkah-langkah membuat Kakap Merah Bumbu Kuning:
- Kakap yang sudah di fillet dilumurin dengan jeruk nipis rendam di air biat tidak amis kira2 30 menit
- Haluskan / blender bumbu halus
- Goreng kakap terlebih dahulu, angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus dan masukan daun sereh hingga wangi, tambahkan air, bumbui dengan garam merica gula dab kaldu bubuk secukupnya
- Masukan kakap dan campurkan tunggu hingga bumbu meresap.dan siap dihidangkan
Panaskan dua sendok makan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Kakap kemangi bumbu kuning, rasanya sangat menyegarkan. Kakap merah adalah ikan putih yang rasanya lezat bila dipanggang dengan rempah-rempah segar. Karana fillet (irisan daging tanpa tulang) kakap sangat tipis, umumnya ikan ini dipanggang Bumbui ikan. Kakap merah rasanya sedap dengan bumbu yang ringan yang melengkapi rasa segarnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kakap merah bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
