Lagi mencari inspirasi resep bandeng bumbu kuning asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng bumbu kuning asam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini mama masak Bandeng bumbu kuning yang rasanya asam. Lihat juga resep Asem" bandeng bumbu kuning pedas enak lainnya! kita simak resep ikan bandeng goreng bumbu kuning berikut ini agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah dengan mudah dan sederhana. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Bandeng Goreng Bumbu Kuning yang Gurih, Enak dan Kering.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng bumbu kuning asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bandeng bumbu kuning asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bandeng bumbu kuning asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bandeng bumbu kuning asam pedas memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bandeng bumbu kuning asam pedas:
- Siapkan Bahan utama
- Gunakan 6 ekor bandeng (potong menjadi 2 bagian)
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Garam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 buah bawang putih
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bahan pelengkap
- Gunakan 1 buah daun serai (geprek)
- Siapkan 1 buah tomat (potong-potong)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 6 buah cabe rawit
Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda. Masakan ini sangat sering dimasak di keluarga besarku di Sumatera Utara. Karena rasa asamnya yang begitu nikmat dan dengan bumbu yang berasal dari Sumatera sendiri yang membuat kenikmatan tersendiri d.
Cara membuat Bandeng bumbu kuning asam pedas:
- Goreng ikan bandeng setengah matang kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.
- Haluskan semua bumbu halus : bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan kunyit.
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan daun serai geprek dan daun salam
- Kemudian tambahkan air tunggu sampai mendidih, kemudian masukkan bandeng goreng setengah matang
- Kemudian masukkan potongan tomat dan irisan cabe rawit
- Tunggu sampai ikan bandeng benar-benar matang dan kuah meresap selanjutnya bandeng bumbu kuning asam pedas siap dihidangkan.
Resep ikan bakar bumbu kuning ini akan menjadi lebih istimewa jika ikan yang digunakan adalah jenis Bandeng. Olahan masakan dari ✅ ikan Tenggiri pasti memiliki rasa yang enak. Simak ✅ resep cara membuat ikan tenggiri bumbu kuning berikut. Selain itu cita rasa ikan ini juga begitu gurih dengan daging yang empuk dan lembut. Ikan tenggiri juga tidak memiliki duri layaknya ikan bandeng sehingga ketika.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bandeng bumbu kuning asam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
