Anda sedang mencari ide resep chocolate ganache birthday cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chocolate ganache birthday cake yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chocolate ganache birthday cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chocolate ganache birthday cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
A moist, rich and mouth watering chocolate ganache cake. Thank you for watching please subscribe my channel for more new update INGREDIENTS Selfrising. Heat chocolate, coffee, and ⅔ cup cocoa powder in a medium heatproof bowl set over a medium saucepan of barely simmering water (water should not touch bottom of bowl) Using a rubber spatula, spread half of ganache over top of cake, spreading to the edges; top with remaining cake layer.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chocolate ganache birthday cake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chocolate Ganache Birthday Cake memakai 24 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Chocolate Ganache Birthday Cake:
- Siapkan Chocolate Ganache Oles
- Gunakan 300 mili whip cream cair
- Siapkan 200 gram dark cooking cokelat
- Gunakan Buttermilk
- Gunakan 120 mili susu cair
- Siapkan 1 sendok makan air lemon
- Gunakan Chocolate Buttercake
- Ambil 56 gram mentega
- Sediakan 135 gram gula pasir
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 110 mili minyak sayur
- Ambil 1 sendok teh cuka putih
- Gunakan 160 gram tepung terigu protein sedang
- Ambil 120 mili buttermilk
- Gunakan 5 gram baking soda
- Siapkan 20 gram cokelat bubuk
- Sediakan 1 sendok teh kopi instan tanpa ampas (nescafe classic)
- Gunakan 3 sendok makan air panas untuk meyeduh kopi
- Siapkan Air Gula
- Ambil 1 sendok makan gula pasir
- Sediakan 100 mili air matang
- Siapkan Chocolate Drip
- Siapkan 50 mili whip cream
- Ambil 50 gram dark cooking chocolate
To boost the flavor in the cake, I used both unsweetened cocoa and chopped. At CakeClicks.com find thousands of cakes categorized into thousands of categories. Chocolate lovers, this is a cake you have to try! And try, and try, and try.
Langkah-langkah menyiapkan Chocolate Ganache Birthday Cake:
- Membuat ganache oles. Lelehkan dark cooking chocolate dan whip cream dengan cara dipanaskan di atas air mendidih. Medium heat, diaduk terus, sampai cair merata.
- Mixer hingga adonan berat dan kaku. Tempatkan di pipping bag. Simpan di kulkas semalaman.
- Membuat buttermilk. Campur susu cair dan perasan air lemon. Aduk rata. Simpan di suhu ruang kurang lebih 1 jam.
- Membuat buttercake. Mix mentega dan gula pasir hingga menyatu, low speed. Tambahkan telur. Mix hingga mengembang. Tuang minyak sayur, cuka, buttermilk.
- Ayak tepung terigu, baking soda, dan cokelat bubuk. Tuang ke dalam adonan secara bertahap sambil di-mix. Seduh kopi tuang juga ke dalam adonan. Mix rata. Tempatkan di loyang ukuran 16 yang telah dilapisi baking paper dan dioles mentega. Ketuk-ketuk loyang hingga adonan rata.
- Preheat oven. Panggang di suhu 150 derajat selama 80 menit. Setelah matang dan dingin (biarkan 4 jam di suhu ruang), belah menjadi tiga bagian sama rata.
- Oles tiap lapis dengan air gula agar kue lembab, lalu beri chocolate ganache yang telah didinginkan di kulkas. Tumpuk dengan belahan kue selanjutnya, oles kembali dengan air gula dan ganache. Lalu lapisi seluruh permukaan kue dengan ganache oles. Rapikan dengan scrapper. Simpan di kulkas 3 jam hingga set.
- Buat chocolate ganache cair. Masak dark cooking cokelat dan whip cream. Tunggu dingin. Tuang di atas kue ratakan dengan pisau pallet, hingga mengalir ke pinggiran kue. Masukkan ke kulkas 1 jam.
- Setelah set. Hias dengan potongan snickers.
MORE+ LESS Ganache, the cream and chocolate mixture, is ready to use when it mounds slightly when dropped from a spoon. Heaps of chocolate birthday cakes, chocolate cupcakes and chocolate fairy cake recipes, with chocolate icing recipes to boot. This is a rich dark chocolate ganache that has loads of uses. It can be whipped to use as a filling or icing, or simply poured over any cake you like. Birthday Cake Images With Wishes Free Download happy birthday cake best wishes sayings messages quotes bday cute sweet birthday cake images free.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chocolate ganache birthday cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
