Sedang mencari ide resep marble cake (putih telur) with chocolate ganache yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal marble cake (putih telur) with chocolate ganache yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tips marble cake, pengocokan putih telur yang harus sampai putih pucat dan kental. Beberapa kali saya gagal menggunakan loyang tulban. See more ideas about Marmer cake, Marble cake, Cake.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari marble cake (putih telur) with chocolate ganache, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan marble cake (putih telur) with chocolate ganache yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah marble cake (putih telur) with chocolate ganache yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Marble Cake (putih telur) with Chocolate Ganache memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Marble Cake (putih telur) with Chocolate Ganache:
- Ambil Bahan Marble Cake Putih Telur:
- Siapkan 350 ml putih telur
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Gunakan 200 gr mentega, cairkan
- Ambil 175 gr terigu
- Sediakan 1/2 sdt extract vanila
- Siapkan 1 sdt SP
- Sediakan 1 sdt cream of tartar
- Siapkan 1 sdm pasta coklat (me: coklat blackforest)
- Gunakan Bahan Chocolate Ganache:
- Siapkan 90 ml susu cair
- Sediakan 125 gr DCC
- Gunakan 75 gr mentega
Cara membuat chocolate marble cake: Campurkan kuning telur, kental manis, dan perasa rum, lalu kocok dengan mixer hingga tercampur rata. Tambahkan tepung terigu, lalu aduk hingga tercampur rata lalu sisihkan. Campurkan putih telur dan gula dalam satu wadah lalu kocok dengan mixer lalu tambahkan rum, mixer lagi hingga mengembang. Lihat juga resep White Ganache enak lainnya.
Cara menyiapkan Marble Cake (putih telur) with Chocolate Ganache:
- Kocok putih telur, awali dengan speed rendah dulu selama 2 menit, kemudian naikkan speed. Masukkan cream of tartar gula pasir secara bertahap dan juga SP. Kira-kira 10 menit speed tinggi nanti akan naik sendiri adonannya (mengembang), berwarna putih dan harus kental.
- Masukkan secara bertahap tepung terigu, mixer dengan speed rendah saja. Tidak usah lama, masukkan mentega cair. Mix sebentar asal rata matikan mixer. Aduk balik.
- Bagi adonan jadi 2, yang satu bagian dibiarkan. Satunya beri 1 sdm pasta coklat. Tuang kedalam loyang tulban. Oven sekitar 45 menit.
- Untuk membuat coklat ganache: - - Panaskan susu tapi jangan sampai meletup2. - - Masukkan mentega dan coklat DCC sampai lumer semua, matikan kompor. - - Coklat ganache siap digunakan.
- Penyelesaian: tuang coklat ganache ke atas marble cake. Dinginkan di kulkas.
- Sajikan dan hias dengan buah cherry/ strawberry.
Lihat juga resep White Ganache enak lainnya! See more ideas about Food, Recipes, Cake. Kreasikan ide baking anda bersama langsungenak.com. See more ideas about Cake, Marbel cake, Marble cake. See more ideas about Marble cake, Cake recipes, Cake.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Marble Cake (putih telur) with Chocolate Ganache yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
