Sedang mencari inspirasi resep devil chocolate cake with chocolate ganache cream yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal devil chocolate cake with chocolate ganache cream yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari devil chocolate cake with chocolate ganache cream, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan devil chocolate cake with chocolate ganache cream yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Attach bowl to mixer fitted with whisk attachment. Home » Devil's Food Chocolate Cake with Chocolate Ganache. Devil's Food Chocolate Cake with Chocolate Ganache.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan devil chocolate cake with chocolate ganache cream sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Devil chocolate cake with chocolate ganache cream menggunakan 20 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Devil chocolate cake with chocolate ganache cream:
- Gunakan Basic chocolate cake :
- Gunakan 300 g tepung terigu
- Gunakan 400 g gula pasir
- Gunakan 60 g bubuk chocolate (vanhouten)
- Sediakan 3 sdt baking powder
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt baking soda
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 240 ml susu cair (uht ultra coklat
- Sediakan 240 ml minyak sayur
- Sediakan 240 ml air mendidih
- Gunakan Krim coklat ganache (ada resepnya juga loh, cek yaaa)
- Sediakan 100 gr whipped cream bubuk
- Gunakan 200 ml susu uht (ultra milk coklat)
- Ambil 300 g coklat batang (potong kecil2)
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Ambil Kopi instan seduh dengan air (air nya sedikit 1/3 gelas)
- Sediakan Oreo (optional)
- Siapkan secukupnya Bubuk coklat
- Ambil Coklat batang (optional)
Traditionally, Devil's Food Cake is super loaded with chocolate. Hence, it is the darkest of all dark chocolate cakes. It is dense, thus perfect as a layer cake. I, however, have baked it in a loaf tin and rather than filling frosting in the middle, have poured some rich chocolate ganache on top.
Langkah-langkah menyiapkan Devil chocolate cake with chocolate ganache cream:
- Ayak bahan kering (tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, baking soda, garam, gula padir) aduk rata
- Campurkan bahan basah (susu,minyak,telur) aduk rata
- Campurkan bahan kering ke bahan basah sedikit demi sedekit sambil di aduk. Aduk rata yaaa
- Campurkan air mendidih ke dalam adonan dan aduk rata (adonan nya memang cair, jadi jangan khawatir yaaa)
- Masukan ke dalam loyang yang di lapisi kertas baking (kalau tidak ada loyang nya olesi margarin lalu bubuhi tepis dengan tepung terigu, dijamin gak lengket)
- Oven sampai matang, sisihkan
- Resep krim ganache : 1. siapkan panci masukan bubuk whipped cream dan susu uht aduk sampai tidak menggumpal 2.masak diatas kompor aduk rata dan masukan coklat batang dan masak sampai coklat meleleh (api kecil ya) 3. Dinginkan di kulkas ±2 jam 3. Jika akan di gunakan, mixer dulu cream sampai moist (mantul rasanya)
- Karna pemula aku cuma potong cake jadi dua, terus tengah, atas dan sekeliling nya pakai krim coklat ganache (pastikan kue sudah dingin ya saat menghias dan olesi dengan seduhan kopi instan agar cake nya tetap moist lembut)
- Atas nya aku hias dengan coklat bubuk yang di ayak dan parutan coklat
- Samping nya pakai oreo
- Hias sesuka hati mu yaaa, selamat mencobaaa 😘
This Naked Devil's Food Cake is perfectly spooky for Halloween. Rich and decadent super moist chocolate cake is layered with creamy vanilla buttercream and raspberry preserves. The cake is topped with thick chocolate ganache that drips down the sides. It's truly a cake to die for. Devil's Food Cake is a classic - a dark, rich, moist chocolate cake with a tender crumb.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat devil chocolate cake with chocolate ganache cream yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
