Sedang mencari ide resep ayam mentega lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam mentega lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Mentega Lada Hitam enak lainnya. Ayam Lada Hitam remains a home-cooking classic, albeit one that is rarely mentioned in the culinary lexicon of modern Malaysia. Lihat juga resep Ayam lada hitam sederhana enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam mentega lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam mentega lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam mentega lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Mentega Lada Hitam menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Mentega Lada Hitam:
- Gunakan 1 Ekor Ayam
- Gunakan 6 Siung Bawang putih
- Siapkan 1 Ruas Jahe
- Sediakan 5 Lembar daun jeruk (boleh lebih)
- Gunakan 1 Buah Bawang Bombay
- Ambil secukupnya Lada Hitam
- Gunakan 1 Bungkus Mentega
Resep masakan kali ini akan mengulas resep ayam yang dibumbui dengan lada hitam. Panaskan minyak tumis ayam hingga berubah warna. Tambahkan kecap, lada hitam dan air; Setelah air berkurang tambahkan irisan bawang bombay dan cabai rawit. Lumuri ayam dengan tepung yang basah, lalu lumurin dengan tepung yang kering.
Langkah-langkah membuat Ayam Mentega Lada Hitam:
- Haluskan bawang putih dan jahe
- Potong tipis2 atau iris tipis daun jeruk.
- Masukkan bawang putih dan jahe yg sdh di haluskan ke ayam mentah yg sudah di bersihkan, masukkan juga irisan daun jeruk dan lada hitam. Aduk rata lalu diamkan beberapa saat.
- Panaskan sebungkus mentega, lalu tumis bawang bombay yg sdh di iris, setelah wangi, masukkan ayam. Tumis.
- Tutup wajan, sesekali dilihat dan di aduk, atau balikkan ayam.
- Cek rasa dan kasih garam sesuai selera.
Panaskan minyak di teflon, goreng ayam, masukkan satu per satu dan goreng hingga warna kuning kecoklatan. Ayam kecap goreng mentega. foto: Instagram/@ayukemalarenatha. Daging ayam menjadi salah satu makanan yang biasa dijadikan menu keluarga. Salah satunya adalah ayam lada hitam, yang bisa Anda coba masak di rumah. Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Mentega Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
