Sedang mencari ide resep bumbu kuah tekwan palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu kuah tekwan palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu kuah tekwan palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bumbu kuah tekwan palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Tekwan Palembang memang banyak sekali dicari di Internet, wajar saja makanan khas Palembang yang satu ini memang sangat banyak Cara membuat adonan tekwan palembang kita dapat menggunakan mixer. Caranya: Masukkan ikan tenggiri yang sudah dihaluskan ke dalam wadah. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bumbu kuah tekwan palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bumbu kuah tekwan palembang menggunakan 6 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bumbu kuah tekwan palembang:
- Sediakan kepala udang dari 1/4 udang utuh
- Siapkan 1 bks jamur kuping rebus
- Ambil 1 buah bengkoang (potong korek api)
- Sediakan 5 butir bawang putih (dihaluskan)
- Siapkan Secukupnya merica
- Siapkan 1 batang daun bawang (potong-potong)
Rupa dan tekstur dari tekwan ikan tengiri khas Palembang sendiri lebih menyerupai bakso Cukup masukkan semua bahan-bahan tekwan dan bumbunya ke dalam blender atau food processor dan proses sampai semua bahan menjadi adonan. Rahasia makanan tekwan enak salah satunya adalah berasal dari kuahnya. Kalian penasaran gimana cara membuat kuah Tekwan Udang Khas Palembang ? Itulah cara membuat tekwan Palembang yang sangat mudah dengan bahan - bahan dan bumbu masakan yang mudah ditemui.
Cara menyiapkan Bumbu kuah tekwan palembang:
- Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan
- Beri secukupnya merica
- Masukkan kepala udang
- Masukkan bengkoang yang sudah dipotong
- Masukkan jamur kuping yang sudah direbus
- Masukkan potongan daun bawang
- Matikan api lalu tunggu hingga dingin
- Setelah dingin pindahkan ke wadah untuk dimasukkan kekulkas
Kata dalam bahasa palembang ini kemudian disingkat menjadi tekwan. Hal ini didasari dari kebiasaan orang Palembang yang menyantap tekwan dalam Bedanya, laksan tidak disajikan dengan cuko yang berwarna hitam, melainkan dengan kuah santan. Kuah santan ini biasanya ditambah bumbu. Palembang menjadi salah satu tempat yang pas bagi pelancong menikmati hari libuaran. Selain terkenal dengan beragam tempat wisatanya Namun, selain pempek masih ada banyak makanan khas Palembang yang terkenal enak?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bumbu kuah tekwan palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
