Anda sedang mencari ide resep filet ayam goreng saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal filet ayam goreng saus mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari filet ayam goreng saus mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan filet ayam goreng saus mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Buat bikin ayam Goreng mentega biar mirip kayak beli di restoran bahan utama nya itu harus pake Blueband, Kecap Inggris Harum Sari dan Jeruk Limo, bahan itu. Ayam goreng mentega rasanya gurih banget, manis, harum mentega, saus tiram, kecap inggris dan kecap manis. Ayam goreng mentega sangat cocok disantap dengan nasi putih yang masih hangat beserta lalapan daun selada air atau kol.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah filet ayam goreng saus mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Filet Ayam Goreng Saus Mentega menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Filet Ayam Goreng Saus Mentega:
- Ambil 250 gr Dada ayam
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan 4 buah Cabe keriting
- Sediakan 1 buah Bawang bombay
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 4 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdm Kecap asin
- Siapkan 2 sdm Saos tomat
- Gunakan 2 sdm Mentega/ margarin
- Gunakan 1,5 sdt Merica
- Ambil 1,5 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1,5 sdt Gara
- Ambil 1,5 sdt Gula pasir
Buat saus mentega dan campurkan dengan ayam goreng. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini Yang pertama kita akan mencoba membuat ayam goreng saus mentega. Jadi makanan ini bisa di buat dengan mudah, kalian tinggal menyiapkan bumbu Ayam. Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih.
Langkah-langkah membuat Filet Ayam Goreng Saus Mentega:
- Cuci bersih dada ayam. Potong dadu. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Tambahkan 1 sdt merica, garam, dan ketumbar bubuk. Aduk hingga merata. Diamkan selama kurang lebih 15 menit.
- Potong cabe keriting, bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay.
- Panaskan margarin di atas api kecil hinga meleleh. Goreng setengah matang ayam hingga agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu yang telah dicincang. Tumis hingga layu dan harum. Masukkan ayam yang telah digoreng.
- Aduk merata hingga tercampur semua bumbu. Masukkan kecap, saos tomat, gula, garam, ketumbar bubuk dan merica. Koreksi rasa hingga pas.
- Aduk hingga merata dan bumbu meresap. Angkat lalu sajikan. Fillet ayam dada saus mentega siap disajikan.
Makanya kalau worcester sauce absen penggantinya saus tiram + larutan asam ( misal jeruk nipis ) dalam resep ayam goreng mentega yang pakai saus tiram. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang. Ayam Goreng Asam Manis Pedas Mentega Nikmat Sedapnya Pedas Gila.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat filet ayam goreng saus mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
