Anda sedang mencari inspirasi resep tekwan ala - ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan ala - ala yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tekwan Ebi, Tekwan palembang enak lainnya. Tekwan merupakan makanan khas Palembang yang terbuat dari tepung tapioka dan irisan daging ikan. Simak cara membuat dan resep tekwan khas Palembang ala Yummy di bawah ini!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan ala - ala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tekwan ala - ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tekwan ala - ala yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tekwan ala - ala menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tekwan ala - ala:
- Siapkan 15 biji pentolan udang
- Sediakan 15 biji pentolan ayam
- Ambil 10 biji kepala udang
- Ambil 4 buah wortel potong - potong
- Sediakan 1 biji jamur es
- Sediakan 1 bungkus jamur kuping
- Sediakan 10 biji bawang merah
- Gunakan 7 biji bawang putih
- Sediakan 4 batang daun bawang
- Ambil Merica
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
Tekwan adalah salah satu makanan khas Palembang selain Pempek. Selain dimasak GULAI IKAN SALAI ALA DENTIST CHEF, ikan salai enak dimasak pindang. kuah pindang yang… Tekwan - fish soup typical of Palembang, Indonesia. If you enjoyed this video and if you want to support my channel put like and subscribe it. You will get notified when next video will be posted.
Langkah-langkah menyiapkan Tekwan ala - ala:
- Didihkan air yg sudah ada kepala udang sampe mendidih masuk kan bumbu halus yang sudah di tumis masuk kan pentola udang dan ayam + wortel tambah kan garam + gula + merica aduk rata
- Setelah mendidih masuk kan jamur es dan jamur kuping + daun bawang sajikan panas - panas tambah kan bawang goreng
- Untuk sambal : rebus cabe rawit haluskan tambah kan garam uleg rata siram dengan kuah tekwan sajikan sebagai pendamping + irisan jeruk nipis + kecap
Resep pempek palembang asli wong palembang ala icha atazen dan atazen family. Nyoba adonan biji Tekwan ala mama nya Farah Quinn, tapi berhubung punya stok putih telur banyak, jadi resep dasar. Yung lahat ng ala-ala nyong dalawa noon ng taong mahal mo eh, talagang alaala nalang ngayon kasi hindi mo na pwede pang balikan kasi iniwan ka na nya, umalis na sya sa buhay mo at mas masakit pa. Itulah nyanyian soal tekwan ala anak kecil zaman saya bocah dulu. Sudah tau kan gaes apa itu tekwan?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tekwan ala - ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
