Sedang mencari inspirasi resep tekwan udang π¦ yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan udang π¦ yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gak pernah cobain tekwan udang khas Palembang? Tekwan terbuat dari campuran tepung, tapioka, dan pasta ikan. Uniknya, ada juga yang digantikan dengan udang biar rasanya lebih sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan udang π¦, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tekwan udang π¦ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tekwan udang π¦ yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tekwan Udang π¦ menggunakan 25 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tekwan Udang π¦:
- Sediakan Bahan adonan
- Ambil Secukupnya udang
- Gunakan 50 :50 tepung tapioka dan tepung terigu
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya royco kaldu ayam
- Sediakan Topping (untuk 3 porsi)
- Gunakan 1 batang seledri
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Secukupnya jamur kuping
- Sediakan 1 buah bengkoang
- Siapkan 1 bungkus soun
- Siapkan Secukupnya bawang goreng (bikin sendiri)
- Ambil Bumbu halus kuah
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1,5 sdt merica
- Gunakan Sedikit pala
- Sediakan Bahan kuah lainnya
- Siapkan Secukupnya udang
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya royco kaldu ayam
- Gunakan Optional
- Sediakan 15 cabe rawit hijau (dihaluskan)
- Sediakan Kecap asin
Masakan hangat berupa Tekwan Udang siap tersaji. Masakan hangat berupa Tekwan Udang siap tersaji. Buat dengan penuh cinta kasih masakan yang kaya protein hewani ini untuk makan malam. Cara membuat Tekwan Udang enak, lembut kenyal cantik warna nya.
Cara membuat Tekwan Udang π¦:
- Persiapan bahan : 1. Bersihkan udang, buang kepalanya sama kulitnya. 2. Potong potong jamur kuping. 3. Potong potong bengkoang berbentuk korek api (saya gak pakai bengkoang karena gak ada stok nya dirumah π kata mama saya harusnya pakai bengkoang). 4. Ulek bawang merah, bawang putih, merica, pala. 5. Blender udang (untuk adonan). 6. Haluskan cabe rawit hijau (terakhir an aja ini, untuk sambel nya jika ingin pedas)
- Kuah : tumis bumbu halus, masukkan udang, tumis sampai wangi, beri air. Masukkan jamur kuping dan bengkoang. Lalu beri penyedap rasa, garam. Rebus hingga bengkoang lembut
- Adonan : udang yang telah diblender dengan air dimasukkan ke wadah, masukkan garam, penyedap rasa, beri tepung tapioka dan terigu sedikit demi sedikit, aduk pakai tangan
- Didihkan air, masukkan adonan yang telah diambil secubit-secubit. Tunggu sampai mengambang. Tiriskan. Masukkan ke kuah
- Rebus air, matikan api, masukkan soun (jangan terlalu lembek), tiriskan
- Iris bawang merah, goreng
- Siapkan mangkok, masukkan soun, lalu beri kuahnya beserta isinya (udang, jamur kuping, bengkoang, dan adonannnya), beri seledri, daun bawang (saya gak pakai karena kehabisan stok π harusnya pakai daun bawang ya), beri bawang goreng dan sambal cabe rawit hijau jika ingin pedas
- Selesai. Bisa diberi kecap asin.
Terlepas dari nama Tekwan yang unik, rasa dari tekwan sendiri memang benar-benar sedap dan super Tekwan ikan memang paling banyak di sukai banyak orang karena aroma khas ikan yang. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Δ°ndir Resep Tekwan Udang Apk Android iΓ§in. RESEP tekwan Udang merupakan Makanan Yang aslinya berbahan Dasar ikan Tenggiri Yang kemudian di padukan Bersama kuah yang maknyus dan. Ternyata g kalah enak ny sm Tenggiri makyuuss.π edolita.ππ.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tekwan Udang π¦ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
