Anda sedang mencari inspirasi resep krengsengan ayam ungkep (2) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan ayam ungkep (2) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamaualaikum sahabat ku semua jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Krengsengan Ayam SUper Enak dan Praktis. Lihat juga resep Krengseng hati ayam ampela enak lainnya. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan ayam ungkep (2), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan krengsengan ayam ungkep (2) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat krengsengan ayam ungkep (2) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Krengsengan Ayam Ungkep (2) menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Krengsengan Ayam Ungkep (2):
- Ambil 3-5 potong ayam ungkep
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 cabe merah
- Sediakan secukupnya Cabe rawit
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Ambil 2 batang daun pre
- Ambil 2-3 buah tomat
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Merica
- Ambil Masako ayam
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil 1 sdt mentega
- Ambil 200 ml air kaldu ayam mendidih
- Sediakan Bawang goreng
Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) process. My Mom used to braise multiple birds in the biggest stock pot she owns, then she will strain the cooked chicken, and portion them into separate freezer bags. Over the course of several weeks, she will. Itulah yang uniknya pasal resepi Ayam Ungkep ni.
Cara membuat Krengsengan Ayam Ungkep (2):
- Goreng kering ayam ungkep (resep ayam ungkep bisa dilihat di resep sebelum ini), jika tidak ada ayam ungkep boleh pakai ayam segar yang langsung digoreng ya. Tiriskan.
- Iris ayam tipis-tipis seperti irisan ayam soto, sisihkan.
- Potong duo bawang, duo cabe, dan daun pre sesuai selera. Pisahkan daun pre.
- Potong tomat tipis kecil tidak beraturan. Memarkan jahe. Sisihkan.
- Panaskan minyak dan 1sdt mentega, tumis duo bawang, duo cabe dan jahe hingga layu, masukkan tomat, disusul dengan ayam, kecilkan api, tambahkan kecap manis, merica dan gula pasir, aduk sebentar lalu masukkan air kaldu panas ±200ml. Bila tidak ada boleh pakai air putih.
- Tambahkan kecap secukupnya, garam, masako ayam dan gula sesuai selera, masukkan daun bawang/pre yang sudah diiris serong tipis.
- Masak dengan api sedang hingga kaldu surut dan kuah mengental seperti pada gambar.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Jom kita tengok resepi ringkas dan sangat mudah ini untuk hidangan di rumah jika kita ketandusan idea. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My Mom Empal Gepuk Daging Sapi Membuat Ayam Bacem Super Mantap. Krengsengan merupakan kuliner khas Indonesia yang berasal dari olahan daging. Sebenarnya kuliner satu ini hampir mirip dengan semur, tetapi krengsengan Akan tetapi kebanyakan krengsengan ini dibuat dari daging sapi dan daging kambing, karena kedua daging tersebut memiliki rasa serta aroma.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Krengsengan Ayam Ungkep (2) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
