Roti Naan dan Kari Ayam
Roti Naan dan Kari Ayam

Lagi mencari inspirasi resep roti naan dan kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti naan dan kari ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Untuk membuat kari yang dimakan dengan roti jala, kuahnya perlu pekat pekat sikit dan tidak terlalu berminyak di permukaannya. Hanya sekadar terbit minyak dan lemak lemak sahaja. Saya sendiri pun kadang kadang fail untuk menyediakan kari ayam yang hasil kejadiannya seperti ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti naan dan kari ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti naan dan kari ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti naan dan kari ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Roti Naan dan Kari Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Naan dan Kari Ayam:
  1. Ambil Bahan roti naan :
  2. Ambil 250 gr tepung terigu
  3. Sediakan 1 butir telur
  4. Siapkan 2 siung bawang
  5. Gunakan 1 sdt garam
  6. Ambil 1 sdt gula
  7. Gunakan 3 sdm mentega cair
  8. Ambil Bahan kari ayam :
  9. Siapkan 200 gr Ayam fillet
  10. Sediakan 1 buah kentang
  11. Ambil 2 buah wortel
  12. Siapkan Bumbu kari instan
  13. Sediakan 2 siung bawang putih
  14. Siapkan 2 gelas belimbing air putih
  15. Gunakan 2 sdm saus tiram
  16. Gunakan 1 sdt garam
  17. Ambil 1 sdt gula
  18. Sediakan 1 sdt merica
  19. Siapkan 2 sdm tepung maizena

Hari ini, saya akan kongsikan resepi kari ayam yang sangat sedap yang disediakan Nana. Untuk membuat kari yang dimakan dengan roti jala, kuahnya perlu pekat pekat sikit dan tidak terlalu berminyak di permukaannya. Hanya sekadar terbit minyak dan lemak lemak sahaja. Lihat juga resep Kari bread / kari bun enak lainnya..

Cara membuat Roti Naan dan Kari Ayam:
  1. Campurkan telur dan tepung terigu sesikit demi sedikit, lalu tambahkan bawang (yang sudah dihaluskan), garam, gula, dan mentega cair, uleni sampai adonan menyatu
  2. Bagi adonan menjadi delapan bagian berbentuk lalu pipihkan
  3. Panaskan teflon lalu panaskan sampai ada efek kecoklatan, roti naan siap untuk dihidangkan
  4. Cincang bawang putih lalu tumis sampai wangi
  5. Potong dadu ayam fillet, kentang dan wortel
  6. Tumis bawang putih sampai wangi, lalu masukkan ayam
  7. Setelah ayam matang lalu masukkan air dan masukkan wortel dan kentang
  8. Masukkan bumbu-bumbu (kari instan, garam, gula, merica) lalu tunggu sampai wortel dan kentang matang
  9. Yang terakhir masukkan maizena yang sudah dilarutkan, aduk sampai mengental dan kari siap untuk dihidangkan. Selamat mencobaaa :)

disiapkan awal; CARA MEMASAK: Masukkan kesemua bahan-bahan ke dalam mesin penguli roti. Untuk memastikan doh cukup uli, ambil sedikit doh dan pastikan ia boleh direngangkan sehingga menghasilkan lapisan nipis. Campurkan ayam dengan bumbu halus, daun kari, cengkeh, kulit manis, bunga lawang dan kapulaga. Panaskan minyak sayur, masukkan ayam, bolak balik sampai ayam menjadi kaku. Masukkan air biarkan mendidih, masukkan kentang dan wortel.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti naan dan kari ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!