Anda sedang mencari inspirasi resep tekwan tanpa ikan ala saras yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan tanpa ikan ala saras yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan tanpa ikan ala saras, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tekwan tanpa ikan ala saras enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Tekwan Tanpa Ikan ala Saras. Mau bikin tekwan ga kedapetan tenggiri, padahal udah beli semua kecuali tenggirinya. Yaudah bikin tanpa ikan aja deh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tekwan tanpa ikan ala saras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tekwan Tanpa Ikan ala Saras menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tekwan Tanpa Ikan ala Saras:
- Ambil 5 sendok tepung terigu
- Siapkan 7 sendok tepung sagu
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil secukupnya Royco
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Gunakan Ebi secukupnya (haluskan)
- Ambil 5 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan secukupnya Jamur kuping
- Gunakan Bangkuang iris memanjang
- Gunakan bihun (rendam air hangat, tdk direbus bersamaan)
- Gunakan Daun bawang (untuk pelengkap)
- Sediakan Jeruk nipis (untuk pelengkap)
- Ambil secukupnya Air hangat
- Ambil Sambal
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Bumbu kuah dihaluskan
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan secukupnya Ebi
- Ambil secukupnya Royco
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan Air secukupnya (saya kurleb 500ml)
Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat. Bersihkan daging sapi kemudian potong sesuai selera. Daerah kami lagi gerimis nih Mah. Enaknya makan yang anget² ya 😁😁😁 Pengen tekwan tapi gak ada stock ikan yg bisa digiling.
Langkah-langkah menyiapkan Tekwan Tanpa Ikan ala Saras:
- Masukan kedalam wadah tepung terigu, telur yg sdh dikocok, royco, lada bubuk dan 5 siung bawang putih dan ebi yg telah dihaluskan
- Setelah tercampur rata beri air hangat sedikit demi sedikit. Kemudian beri tepung sagu sampai adonan tidak lengket. Kemudian bentuk sesuai keinginan.
- Didihkan air. Rebus adonan tekwan. Iris jamur dan bengkoang
- Setelah adonan matang lalu tiriskan. Didihkan kembali air, masukan bumbu yang telah dihaluskan dan ditumis. Masukan jamur kuping, bangkuang, tekwan, royco, lada. Sajikan tekwan dengan bihun, beri taburan daun bawang, sambal dan perasan jeruk nipis. jangan lupa koreksi rasa ya temans.
- Untuk sambal, blender cabe rawit merah, dengan bawang putih dengan kuah tekwan.
Ya udah, tiada rotan akar pun jadi. Namun karena model dan tekwan harus berbeda, maka tekwan biasanya tidak diisi dengan tahu cina didalam adonan tapioka dan ikannya, karena rasa ikan saja telah sangat nikmat. Begitu pula dengan aneka topping untuk menemani seporsi tekwan yang sangat berbeda jauh dari model, bahkan terkesan lebih mewah. Resep Pempek Palembang Lengkap ala Fatmah Bahalwan dari Natural Cooking Club, Pasti. Advertisement Resep Tekwan Palembang Sederhana Spesial Asli Enak Lembut dan Empuk Banget.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tekwan tanpa ikan ala saras yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
