Lagi mencari inspirasi resep kue lam barabai (kal-sel) atau lapis maksuba (palembang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lam barabai (kal-sel) atau lapis maksuba (palembang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini kue favorit kl lagi pulang kampung ke palembang, finally bisa Kue Lam Barabai (Kal-Sel) atau Lapis Maksuba (Palembang). Kue Lam asal Barabai Kal-Sel sebenarnya baik bahan maupun cara pembuatannya sama dengan Lapis Maksuba asal Palembang. Kursus teknik pembuatan maksuba keju Palembang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lam barabai (kal-sel) atau lapis maksuba (palembang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue lam barabai (kal-sel) atau lapis maksuba (palembang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue lam barabai (kal-sel) atau lapis maksuba (palembang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lam Barabai (Kal-Sel) atau Lapis Maksuba (Palembang) memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Lam Barabai (Kal-Sel) atau Lapis Maksuba (Palembang):
- Sediakan 2 butir Kuning Telur Bebek
- Ambil 8 butir Telur Bebek utuh
- Siapkan 1/2 kaleng Susu Kental Manis Putih
- Ambil 250 ml Santan kental
- Ambil 250 gr Gula Pasir
- Siapkan 100 gr Tepung terigu (me : segitiga biru)
- Siapkan 1 sdm Garam
- Ambil 1/4 sdt Hist (pelembut kue)
- Ambil secukupnya Pewarna Makanan kuning
KUE LAM KHAS BARABAI HJ Syarifah. Sejarahya : Cemilan para bangsawan dan para raja Banjar ini mulanya berasal dari negara Anda penasaran ? Bagi yang mau coba rasakan Keaslian resep Ibu Hj SYARIFAH dari Barabai HST. Resep Kue Lapis Maksuba/Lapis Susu Khas Palembang Yang Super Legit.
Cara menyiapkan Kue Lam Barabai (Kal-Sel) atau Lapis Maksuba (Palembang):
- Campur semua bahan dalam wadah besar (kecuali pewarna makanan). Kocok dengan wishk sampai rata. Saring.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian beri pewarna kuning
- Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan mentega dan ditaburi tipis tepung terigu
- Panaskan oven. Masukkan 1 sendok sayur besar adonan pertama, lalu bakar dalam oven sekitar 5 menit sampai adonan matang dan cukup kering. Setelah cukup kering keluarkan loyang lalu lapisi lagi dengan adonan yang berisi adonan ke2 sebanyak 1 sendok sayur besar kemudian masukkan kembali kedalam oven
- Lakukan berulang dan berseling dengan kedua lapisan adonan sampai adonan habis. Pada lapisan terakhir oven kue selama 15 menit.
- Matikan api lalu angkat loyang dan dinginkan. Setelah dingin keluarkan kue, potong-potong dan sajikan bersama keluarga tercinta bersama secangkir teh hangat.. SELAMAT MENCOBA
Namanya Kue Sabun Pas Dimakan Rasa Tak Terbayangkan Sedapnya, Lihat Resepnya. Beli Produk Lam Wadai Khas Barabai Kalsel Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. Salah satu toko kue yang menjual kue ini adalah Kue Khas Palembang Hj. Cekrum dengan harga per loyangnya Rp. Ada lagi nih, kue basah yang mirip dengan kue delapan jam secara tampilan, yaitu kue maksuba atau maksubah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lam barabai (kal-sel) atau lapis maksuba (palembang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
