Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Mentega menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Mentega:
- Siapkan 1 kg ayam
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 3 sdm air asam jawa
- Gunakan 2 sdt masako ayam
- Siapkan 3 sdt garam
- Sediakan iris Daun bawang
- Gunakan secukupnya Kecap
Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay, masak hingga layu. Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Mentega:
- Cuci bersih daging ayam, lalu marinasi dengan jeruk nipis 15 menit. Bilas hingga bersih, stelah utu rebus hingga setengah matang.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, memarkan serai.
- Panaskan mentega, masukkan bumbu yang telah di haluskan. Tambahkan sedikit air asam jawa.
- Masukkan ayam, lalu tambahkan kecap sambil diaduk2 hingga tercampur rata.
- Tambahkan garam, masako, tunggu hingga agak mengental, masukkan irisan daun bawang, hingga sedikit layu.
- Angkat dan sajikan. Selamat menikmati.
Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana. Resep AYAM KECAP khas Dapur Uni ET. Ayam goreng mentega gampang banget membuatnya dan rasanya mantap surantap, bikin ketagihan. Orang Indonesia sepertinya akan merasa kurang jika belum Cara bikin ayam goreng mentega ini terbilang simpel, bumbu yang di gunakan juga bisa dengan. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
