Anda sedang mencari inspirasi resep gemblong (getas ketan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gemblong (getas ketan) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Di Jawa Tengah kue trafdisional seperti ini lebih dikenal sebagai kemplang yang hingga sekarang sering dijajakan dipasar-pasar. Gemblong adalah salah satu jenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Lihat juga resep Getas Ketan Gula Putih a.k.a Kue Gemblong enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gemblong (getas ketan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gemblong (getas ketan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gemblong (getas ketan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gemblong (Getas Ketan) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gemblong (Getas Ketan):
- Ambil Bahan:
- Siapkan 200 gram tepung Ketan putih
- Siapkan 100 Gram kelapa parut/kelapa parut kering
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 150-200 ml santan hangat (hingga kalis)
- Siapkan Bahan Besta/gula
- Siapkan 150 gram gula jawa/gula merah
- Gunakan 30 gram gula putih
- Gunakan 150 ml air
- Siapkan Selembar daun pandan
Salah satu camilan berbahan dasar kelapa parut ini mirip gemblong. Hanya saya besta pada getas menggunakan gula putih. Dan bentuknya lebih pipih serta teksturnya pun lebih lembut..kue gemblong diperlukan beberapa bahan tambahan selai tepung ketan putih seperti kelapa parut, gula langkah-langkah pembuatannya dalam resep membuat kue gemblong getas manis berikut ini. Resep Membuat Kue Gemblong Ketan Cara Membuat Gomblong.
Cara menyiapkan Gemblong (Getas Ketan):
- Campur tepung ketan putih, kelapa parut dan garam. Tuangkan santan hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
- Ambil sedikit adonan. Bentuk lonjong pipih atau sesuai selera. Goreng dengan api sedang sampai matang. Angkat tiriskan.
- Di penggorengan lain, masukkan gula merah, gula pasir, air dan daun pandan, masak dengan api sedang hingga mendidih. Setelah mendidih saring agar kotoran dari gula merah tersarimg. Masak lagi hingga mengental dan berbuih. Masukkan gemblong yang sudah digoreng. Aduk terus hingga gula mengering. - Hidangkan diatas daun pisang.
- Selamat Mencoba!
Encontre imagens stock de Gemblong Getas Traditional Indonesian Food Cake em HD e milhões de outras fotos, ilustrações e imagens vetoriais livres de direitos na coleção da Shutterstock. Resep Kue Gemblong Ketan, kue tradisional khas betawi,jawa , sunda,resep gemblong ketan Kalau di Jawa timur atau jawa tengah lebih dikena dengan nama getas Kue gemblong bentuknya. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga terasa licin. Nah, untuk membuat adonan getas sebenarnya hampir sama tapi menggunakan ketan hitam sebagai pengganti. Kue getas adalah kudapan asli khas Jawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gemblong (Getas Ketan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
