Sedang mencari ide resep kuah tekwan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah tekwan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah tekwan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kuah tekwan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi "mengobrol dengan teman". Siapkan panci lalu masukan Udang dan Air. Siapkan mangkuk lalu masukan Tekwan dan Kuah serta semua Bahan - E sesuai selera.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kuah tekwan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kuah Tekwan menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kuah Tekwan:
- Ambil 5 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan 4 siung bawang putih, dihaluskan
- Gunakan 2 L air
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdm garam kasar
- Ambil 1/2 sdm penyedap rasa ayam
- Siapkan Daun bawang iris kasar
- Gunakan Daun seledri iris halus
- Sediakan Bahan pelengkap kuah (tapi saya gak pakai)
- Sediakan Bengkoang diiris memanjang seperti korek api
- Sediakan Bunga sedap malam kering
- Gunakan Jamur kuping
Cara Membuat Kuah Tekwan Yang Enak. Resep Kuah Tekwan Sedap Kuah Kaldu Udang Tanpa Pengawet. Cara Membuat Kuah Tekwan Yang Enak. Tekwan Palembang disajikan bersama kuah hangat yang memiliki rasa gurih.
Langkah-langkah membuat Kuah Tekwan:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai harum.
- Tambahkan air, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Jika sudah mendidih tambahkan daun bawang dan daun seledri.
- Jika mneggunakan bahan pelengkap, semunya di masak saat sudah menambahkan air. Selamat mencoba.
Untuk membuat kuahnya, gunakan kaldu dari rebusan kulit udang yang ditambahkan bumbu tumis halus. Bahan Kuah Itulah cara membuat tekwan Palembang yang sangat mudah dengan bahan - bahan dan bumbu masakan yang mudah ditemui. Hari ini aku mau membuat TEKWAN PALEMBANG yang terbuat dari daging ikan giling, dan KUAH TEKWAN yang terdiri dari kaldu udang, bengkuang, jamur kuping, dan sedap malam, yang dijadikan. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kuah Tekwan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
