Sedang mencari ide resep tekwan ala emak alif yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan ala emak alif yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Berhubung di kulkas ada udang yang belum sempat dimasak. Sangking seringnya liat drama korea, jadi penasaran sama makanan khas korea. Berhubung beli gak pernah pas sama mulut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan ala emak alif, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tekwan ala emak alif yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tekwan ala emak alif yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tekwan Ala Emak Alif memakai 23 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tekwan Ala Emak Alif:
- Siapkan 1/4 udang kupas kulitnya
- Gunakan 1 bonggol bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sendok Garam
- Siapkan 500 gram tepung kanji
- Siapkan 100 gram tepung terigu
- Sediakan 1 bungkus Masako
- Sediakan 👉 Bahan pelengkap
- Gunakan Mie putih
- Gunakan Daun SOP
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Timun (saya skip, karena gak ada di rumah)
- Siapkan Kecap
- Siapkan Sambal
- Sediakan Saos
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil 👉Bumbu kuah
- Sediakan 1/2 bonggol bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Air untuk kuah
Hadir bunda nyimak yg lgi bkin tekwan pelembang mantap enak kyanyasukses. Mantap Tante tekwan smo pempek tu. Resep Tekwan Ikan Tenggiri Asli Palembang Dengan Kuah kaldu Udang Подробнее. Cara Mudah Buat Tekwan Ala Mamanya Farah Quinn Подробнее.
Langkah-langkah menyiapkan Tekwan Ala Emak Alif:
- Pertama giling udang, lada dan bawang putih sampai halus.
- Campurkan tepung kanji, tepung terigu, garam dan penyedap rasa, lalu campurkan gilingan udang. Lalu aduk aduk sampai Kalis. (Kali ini tanpa air ya. Karena saat penggilingan udang sudah saya beri air matang).
- Setelah adonan dirasa sudah Kalis dan rasa pas sesuai lidah. Rebus air bersih untuk merebus adonan.
- Tunggu air sampai mendidih, jangan lupa beri tetesan minyak. Agar adonan tidak menempel atau lengket satu sama lain.
- Setelah mendidih, masukkan adonan yang sudah di bentuk sesuai selera. Kalau saya di bentuk asal cemol saja. Lakukan sampai adonan habis.
- Setelah adonan sudah mengapung. Tandanya sudah matang. Dan siap di tiriskan.
- Sembari meniruskan adonan. Mari kita buat bumbu kuah.
- Siapkan bawang putih, merica dan jahe. Lalu haluskan sampai halus. Setelah halus, tumis bumbu hingga harum.
- Didihkan kembali air bersih untuk kuah tekwan. Lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi. Aduk-aduk dan cek rasa. Jika rasa sudah pas setelah ditambah penyedap rasa dan garam. Serta masukkan tekwan dan potongan daun bawang kedalam kuah tersebut. Dan tunggu sampai mendidih, setelah itu matikan kompor.
- Siapkan potongan daun SOP, mie putih, dan bawang goreng. Lalu siram dengan kuah tekwan.
- Setelah siap tekwan bisa di santap, dengan tambahan saos kecap dan cabai.
Simak cara membuat dan resep tekwan khas Palembang ala Yummy di bawah ini! Tekwan merupakan makanan khas Palembang yang terbuat dari tepung tapioka dan irisan daging ikan. Kombinasi daging ikan dengan kuahnya yang sedap bikin tubuh jadi rileks. Alif-Lam-Mim dalam ekspresi seni seniman Jepara: Kholid Gufron. Tulisan pendek ini akan mengemukakan sejumlah renungan (ta'ammulat) Karena itu, para ulama tafsir sejak dulu berdebat tentang makna huruf-huruf seperti Alif-Lam-Mim ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tekwan ala emak alif yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
