Lagi mencari ide resep tekwan udang-sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan udang-sosis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tekwan dibuat dari bahan utama ikan tenggiri yang mempunyai gizi banyak. Ikan tenggiri bagus sekali untuk kesehatan tubuh. Ikan tenggiri yang diolah menjadi bulatan seperti bola lalu dipadukan dengan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan udang-sosis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tekwan udang-sosis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tekwan udang-sosis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tekwan udang-sosis memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tekwan udang-sosis:
- Sediakan Bahan dasar
- Sediakan Udang
- Siapkan Sosis
- Gunakan Aneka jamur
- Sediakan Makaroni
- Ambil Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Merica
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Wortel
- Ambil Tepung terigu
- Sediakan Bumbu kuah
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Merica
- Siapkan Jahe
Cara membuat Tekwan Udang enak, lembut kenyal cantik warna nya. Gak pernah cobain tekwan udang khas Palembang? Tekwan terbuat dari campuran tepung, tapioka, dan pasta ikan. Uniknya, ada juga yang digantikan dengan udang biar rasanya lebih sedap.
Cara membuat Tekwan udang-sosis:
- Cara membuat.. Bakso udang haluskan 5buah bawang putih,merica,garam,masako,penyedap, tambahkan udang kemudian haluskan lagi dengan cara di ulek kasar (tes rasa). Udh halus, pindahkan ke wadah tambahkan sedikit tepung terigu uleni seperti membuat bakso. Panaskan panci rebut bakso udang seperti membuat bakso seperti biasa. Potong2 wortel ke ukuran korek api, potong sosis sesuai selera..rendam suun dan aneka jamur di air hangat.
- Membuat kuah. Haluskan bawang merah,Bawang putih, merica, jahe, garam, masako, penyedap dan sdkit gula. Lalu tumis di wajan sampai harum.dan angkat. Panasakan panci masukan air sekira setngah panci. Atau sekira2 saja.
- Didihkan air, masukan bumbu yg sudah di tumis, masukan jamur, dan wortel. Mendidih masukan bakso udang dan daun bawang, tambahkan lagi garam, merica, masako, penyedap sesuai selera, cek rasa. Matikan. Siap di hidangkan..
Masakan hangat berupa Tekwan Udang siap tersaji. Masakan hangat berupa Tekwan Udang siap tersaji. Buat dengan penuh cinta kasih masakan yang kaya protein hewani ini untuk makan malam. Tekwan adalah sajian Sumatera Selatan yang tak kalah populer dari pempek. Meski sama-sama berbahan utama ikan, namun cara membuat tekwan berbeda dengan pempek.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tekwan udang-sosis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
