Sedang mencari inspirasi resep ayam karage kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam karage kecap mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam karage kecap mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam karage kecap mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam karage kecap mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Karage Kecap Mentega memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Karage Kecap Mentega:
- Gunakan Bahan marinasi ayam :
- Sediakan 1 kg ayam dada (fillet)
- Gunakan 1 ruas jahe (parut)
- Ambil 3 siung bawang putih(haluskan)
- Sediakan 1 sdt lada putih/hitam
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 4 sdm minyak wijen
- Sediakan Bahan Tepung Ayam :
- Ambil 1/2 kg tepung terigu
- Ambil 5 sdm tepung beras
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Bahan Kecap mentega :
- Ambil 2 cabai Merah (iris)
- Sediakan 1 buah bombay
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Gunakan 1 1/2 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm kaldu jamur/ayam
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan 2 sdm mentega
- Ambil Daun bawang (untuk hias)
Resep Ayam Kecap Mentega, Sajian Sederhana dengan Rasa Menggoda. Ayam goreng kecap mentega biasanya bisa ditemukan di restoran-restoran khas Chinese food, penampilannya yang sederhana inilah yang membuat masakan ini selalu terlihat seperti makanan rumahan. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat tampilan ayam mengkilap dan semakin membuat siapa saja ingin mencicipinya.
Cara menyiapkan Ayam Karage Kecap Mentega:
- Fillet ayam, potong dadu cuci bersih ayam dan kucuri dengan jeruk nipis biar tidak terlalu amis
- Masukkan bawang putih, jahe, garam, lada, telur dan minyak wijen aduk hingga rata (marinasi ayam selama 20 menit atau lebih tidak masalah)
- Baluri dengan tepung lalu siapkan minyak goreng panas untuk menggoreng, masukkan ayam dan goreng hingga setengah matang. angkat dan tiriskan.
- Tumis Bombay dan cabai merah hingga harum, masukkan ayam yg sudah digoreng lalu masukkan kecap manis, kecap asin, garam, kaldu jamur, minyak wijen dan tambahkan air secukupnya.
- Koreksi rasa lalu sajikan. Ayam karage kecap siap disajikan, Selamat mencoba teman online😊
Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan! Jadi ayam gorengnya nanti akan di bumbui dengan bahan-bahan yang spesial yang bisa membuat rasanya semakin istimewa. Cara Membuat Ayam Kecap Mentega, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Kecap Menteganya. Hallo Gaaeess Kali ini Mamah Abidah masak Ayam kecap Mentega tapi aku ganti margarin karna adanya itu hehe. Ayam Kecap Mentega recipe: Try this Ayam Kecap Mentega recipe, or contribute your own.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Karage Kecap Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
