Lagi mencari inspirasi resep aglio olio udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal aglio olio udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari aglio olio udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan aglio olio udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Aglio olio ni adalah pasta tradisional Italy yang bermaksud bawang putih dan minyak. Jadi dua bahan ni adalah bahan wajib untuk membuat aglio olio. Lihat juga resep Aglio olio udang enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah aglio olio udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Aglio Olio Udang menggunakan 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Aglio Olio Udang:
- Gunakan 100 gram spaghetti
- Ambil 10 ekor udang
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 cup minyak zaitun Extra Virgin Olive Oil
- Sediakan 5 batang daun parsley
- Siapkan 1 sdm chili flakes (cabe digiling kasar)
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt oregano bubuk
Dan Spaghetti Aglio Olio merupakan hidanngan yang mudah, kita dapat mengganti udang dengan daging apa saja seperti kerang, dada ayam, tuna, ikan teri, atau daging asap. Sekali sekala apa salahnya ubah selera dengan masakan Itali. Ramai orang lebih gemar memesan spageti di kedai daripada memasaknya sendiri di rumah kerana bahan-bahan yang diperlukan sedikit leceh. Sajikan saus udang aglio olio ini selagi hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Aglio Olio Udang:
- Rebus air untuk merebus pasta. Bila sudah mendidih, masukkan spaghetti. Tambahkan 1 sdt garam dan sedikit minyak kedalam rebusan. Rebus sampai al dente. Tiriskan. Sisihkan
- Racik halus bawang putih, rajang kasar daun parsley
- Bersihkan udang, buka kulitnya, belah tengah belakang udang dan buang kotorannya. Sisakan ekornya
- Panaskan wajan. Masukkan minyak zaitun. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan udang. Bolak balikkan udang sampai kemerahan
- Masukkan parsley. Aduk rata
- Masukkan spaghetti yang telah direbus
- Masukkan chili flakes, garam, oregano. Aduk2 sampai rata. Cicip rasanya
- Bila sudah pas rasa. Hidangkan aglio olio udang. Hias dengan udang diatasnya
- Selamat mencoba
Karena jika dihidangkan dalam keadaan dingin maka rasa dari pastanya akan berbeda. Nah seperti itulah resep dari resep pasta udang aglio olio yang bisa and coba dirumah. Semoga resep ini bisa bermanfaat untuk anda yang ingin mencoba membuat saus pasta yang berbeda dari saus pasta lainnya. Merdeka.com - Spaghetti aglio e olio atau yang lebih kita kenal dengan nama aglio olio adalah jenis pasta dari Napoli. Aglio berarti bawang putih, sementara olio adalah minyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Aglio Olio Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
