Sedang mencari inspirasi resep tekwan sagu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan sagu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan sagu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tekwan sagu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
#reseptekwantanpaikan #reseptekwansagu #reseptekwanDos #resepkuahtekwan #Makanankhaspalembang #idejualan Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tekwan sagu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tekwan sagu memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tekwan sagu:
- Ambil 200 gr sagu tani
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 2 siung Bawang putih cincang halus
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Kuah :
- Sediakan Kepala udang
- Gunakan 3 siung Bawang putih geprek
- Siapkan 5 siung bawang merah iris
- Ambil secukupnya Garam, pala, merica
- Siapkan Bahan Pelengkap : (kalo ada ya)
- Siapkan Daun bawang, seledri, jamur kuping, sedap malam dan bengkuang
- Sediakan Sohun 1bungkus (rendem air panas dulu)
- Gunakan Bawang goreng
Resep Tekwan Sagu Tekwan DOS Tanpa Ikan & Resep Kuah Gurih, Jualan Murah Meriah Sedap. Lihat juga resep Tekwan Ebi, Tekwan palembang enak lainnya. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang.
Cara membuat Tekwan sagu:
- Campurkan sagu,tepung, telur, garam dengan air hangat hingga adonan kalis
- Rebus air hingga mendidih (tambahkan sedikit minyak goreng biar ga lengket)
- Cubit adonan lalu masukkan ke panci rebusan hingga matang dan tiriskan
- Kuah : rebus air dengan kepala udang-bawang merah putih-pala hingga mendidih
- Koreksi rasa dengan menambahkan garam merica dan terakhir celor dengan bahan pelengkap dan tekwan
- Sajikan dengan sohun dan bawang goreng
Resep Tekwan Sagu Tekwan DOS Tanpa Ikan & Resep Kuah Gurih, Jualan Murah Meriah Sedap. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi "mengobrol dengan teman". Resep Tekwan Sagu Tekwan DOS Tanpa Ikan & Resep Kuah Gurih, Jualan Murah Meriah Sedap Подробнее. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tekwan sagu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
