Sedang mencari ide resep tekwan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tekwan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Tekwan merupakan makanan yang berasal dari daerah Palembang, tekwan makanan yang berbahan dasar ikan tenggiri, tepung kanji dan daging diolah menjadi. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tekwan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tekwan Ayam memakai 13 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tekwan Ayam:
- Gunakan (Untuk Adonan)
- Gunakan 250 gr daging ayam haluskan (saya diblender)
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 100 gr sagu
- Sediakan 5 potong tahu putih
- Ambil secukupnya Bihun
- Gunakan secukupnya Garam, merica, bumbu penyedap
- Sediakan (Untuk Kuah)
- Siapkan 5 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 2 batang daun bawang iris halus
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Garam, merica, bumbu penyedap
Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup. The essential component of the dish are tekwan fish balls, from which the dish derives its name. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Langkah-langkah membuat Tekwan Ayam:
- Untuk bahan campur dan aduk daging ayam yang sudah dihaluskan
- Campur bersama telur, sagu, garam, merica dan bumbu penyedap hingga menjadi adonan
- Bentuk adonan bulat-bulat(bisa tambahkan adonan ke dalam tahu putih), lalu rebus hingga matang
- Untuk kuah tumis bawang putih hingga harum
- Masukan air secukupnya untuk kuah
- Tambahkan garam, merica dan bumbu penyedap
- Masukan daun bawang, seledri, bihun dan adonan yang sudah direbus
- Didihkan beberapa saat, angkat
- Tambahkan kecap dan sambal sesuai selera
- Tekwan ayam siap disajikan
The fish cake is cut in small sizes and. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. Tekwan Palembang dibuat dari bahan - bahan yang mudah didapatkan yaitu berupa ikan tenggiri, tepung sagu, putih telur, garam, dan gula sebagai bahan untuk membuat bulatan tekwan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tekwan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
