Anda sedang mencari ide resep tekwan aci tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan aci tanpa ikan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tekwan Aci tanpa ikan enak lainnya. Dulu waktu aku masih Smp, dikantinku ada yang jual tekwan tanpa ikan, dan rasanyaaa enaaak bgt apalagi kalau di kasih sambal yg banyak, mhehe maklum aku pecinta pedas. Lihat juga resep Tekwan sagu enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan aci tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tekwan aci tanpa ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tekwan aci tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tekwan Aci tanpa ikan menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tekwan Aci tanpa ikan:
- Gunakan 200 gr sagu tani
- Gunakan 100 gr terigu
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Air mendidih
- Gunakan Kuah :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Soun
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Daun seledri
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Sambal
Body yang terbuat dari stainless steel yang kuat dan tahan lama, sangat aman digunakan tanpa merusak nutrisi. Kali ini aku mau share cara membuat tekwan tanpa ikan enak dan segar cocok untuk jualan looo, di jamin enaaaak. Resep Tekwan - Tekwan merupakan makanan yang berasal dari Indonesia tepatnya di daerah Palembang. Menu makanan ini terbuat dari campuran daging ikan dan tepung tapioka yang dibentuk berupa bulatan-bulatan kecil, dan dihidangkan dalam kuah udang.
Langkah-langkah menyiapkan Tekwan Aci tanpa ikan:
- Didihkan air terlebih dahulu
- Campur terigu, sagu, garam, dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata.
- Siram campuran terigu tadi dengan air yang sudah mendidih. Diamkan sbentar. Lalu aduk hingga kalis. Jangan terlalu banyak airnya kalau terlalu banyak bisa lengket. (Kalau sudah terlanjur, lebih baik tambahkan sagu)
- Setelah adonan tadi kalis, cubit2 adonan tadi dan masukkan ke dalam rebusan air yang lain. Apabila adonan tekwan sudah mengambang, angkat dan tiriskan
- Untuk kuah : rebus air lalu sambil menunggu air mendidih, haluskan bawang putih dan lada. Masukkan bumbu halus kedalam air yang sdh mendidih. Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. Lalu tes rasa
- Masukkan tekwan yang sdh direbus kedalam panci yang berisi kuah tekwan tadi. Masak sebentar. Stlah dirasa sudah matang. Matikan kompor.
- Sajikan hangat di mangkuk, dengan taburan daun bawang, daun seledri, bawang goreng, kecap, dan sambal.
Lihat juga resep Pentol Tekwan Ikan Ciuw enak lainnya. Bahan dasar untuk tekwan hampir sama dengan Pempek. Terdiri dari daging ikan tenggiri yang ditambah dengan aci atau sagu. Tapi rasa atau tekstur tekwan lebih kenyal dibandingkan dengan pempek. Mungkin karena pada pembuatan tekwan diberi sedikit putih telur sebagai pengenyalnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tekwan Aci tanpa ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
