Sedang mencari inspirasi resep tekwan ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan ekonomis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Biji tekwan ekonomis enak lainnya. Beberapa hari ngidam tekwan tapi kalo mau beli gak sesuai selera. Akhirnya bikin sendiri dengan resep improvisasi dari cookpad juga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan ekonomis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tekwan ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tekwan ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tekwan ekonomis menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tekwan ekonomis:
- Sediakan 130 gr tepung terigu
- Gunakan 250 gr tepung sagu
- Ambil air
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Siapkan bahan kuah :
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 1 bungkus lada kasar (kalo ditempat saya harganya 500/bungkus)
- Ambil 1/2 sdt garam kasar
- Gunakan secukupnya daun sop
- Ambil secukupnya daun bawang
- Sediakan cabe rawit (kalo suka pedes)
- Ambil air
Meskipun tanpa ikan tenggiri maupun udang, namun menggunakan resep nasi sisa dan teri pelembang dan kuah sederhananya bisa membuat tekwan tetap enak dan gurih serta berasa berkaldu ikan. Resep Tekwan Palembang Enak Ekonomis dan Kuahnya. Orang palembang biasa menggunakan cara membuat tekwan ekonomis ini sebagai alternatif. Meskipun tanpa ikan tenggiri maupun udang, namun menggunakan resep nasi sisa dan teri pelembang dan kuah sederhananya bisa membuat tekwan tetap enak dan gurih serta berasa berkaldu ikan.
Cara membuat Tekwan ekonomis:
- Haluskan bawang merah,bawang putih,sebungkus lada,dan garam kasar sampai halus
- Bahan tekwan nya,masak air sampai benar2 mendidih,jika air sudah benar2 mendidih tuang air sedikit2 ke baskom yg sdh ditaruh tepung terigu + garam halus terlebih dahulu aduk pakai sendok sampai rata saja jgn kebanyakan airnya
- Setelah itu masukan sagu sedikit2 sambil adon adonan td tambahkan terus sampai adonan menjadi kalis
- Jika sudah kalis dan bisa dibentuk mulai bentuk tekwan nya suka2 (mau dibuletin atau apapun bentuknya suka2)setelah semua adonan sdh dibentuk sisihkan terlebih dahulu
- Kembali ke kuah tekwannya,panaskan kuali untuk menumis tambahkan sedikit minyak setelah panas masukkan bumbu yg sdh dihaluskan td tunggu sampai harum setelah itu tambahkan daun sop dan daun bawang yg sdh diiris tipis aduk lg sampai harum lalu masukkan air
- Setelah itu masukkan tekwan yg sdh dibentuk td kedalam kuah nya tunggu sampai masak
- Tara jadi bisa ditambah cabe rawit halus dan bihun kalo suka
Orang palembang biasa menggunakan cara membuat tekwan ekonomis ini sebagai alternatif. Meskipun tanpa ikan tenggiri maupun udang, namun menggunakan resep nasi sisa dan teri pelembang dan kuah sederhananya bisa membuat tekwan tetap enak dan gurih serta berasa berkaldu ikan. Suatu keadaan yang menunjukkan tersedianya lapangan kerja yang siap diisi Tekwan dibuat hampir sama dengan bahan yang digunakan untuk membuat pempek dan tekwan. Perbedaannya bentuk tekwan dibuat bulat kecil-kecil menyerupai bakso ikan. Tekwan disajikan dengan kuah kaldu udang yang ditambah dengan taburan seledri, bawang goreng, taburan daun bawang, bihun, potongan bengkoang, maupun jamur kuping.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tekwan ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
